Muối, đậu nành sẫm màu sao Anise Phương pháp công thức:
1.1 Khi đường thay đổi màu và bắt đầu hút thuốc, ném thịt vào chậu ngay lập tức. Cẩn thận không thêm một giọt dầu, vì dầu sẽ xuất hiện trong quá trình hầm
2.2 Đầu tiên thêm đường vào nồi sắt và nấu cho đến khi đường sủi bọt
3. Sau đó tiếp tục quay và xào cho đến khi thịt bắt đầu khô và tô màu, sau đó thêm hành lá, gừng, tỏi và sao hồi vào nồi, sau đó đổ vào nước tương trong tối, và tiếp tục xào cho đến khi nước sốt có màu đều
4. Sau đó thêm nước để bắt đầu hầm. Đầu tiên đun sôi trên lửa lớn, sau đó đun nhỏ lửa và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn mềm và thối. Trước khi thu thập nước trái cây, hãy thử mặn và muối. Thêm muối vào mùa.