<img alt = "Cách làm thịt bò nướng khoai tây" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/d4mecalssbj.jpg" Sưng, cà rốt: nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, tăng cường lá lách, làm giảm đờm và giảm ho
thành phần1 hành tây, một ít hành tây, một ít gừng, 1 hạt tiêu đỏ khô2 sao anise hạt tiêu nhỏ một ít muối, nước tương, nước tương Phương pháp công thức:
1. Cắt thịt bò thành từng miếng, cắt khoai tây và cà rốt thành miếng, cắt hành tây, và hành lá và gừng. Đặt hành lá vào nồi nước lạnh, chui, nấu trong hai phút, loại bỏ nó và rửa sạch nó, thoát nước và đặt sang một bên. nó Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, sau đó làm nóng dầu và thêm gừng, hành lá, cây hồi sao và ớt đỏ khô và xào. nó Thêm thịt bò và xào trong khoảng 5 phút. nó Thêm một lượng nước thích hợp (tôi đã thêm nước sôi), lượng nước phải nhỏ hơn thịt bò. Mang đến nhiệt độ cao và chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong một giờ. nó Bắt đầu một chảo mới, đổ một ít dầu, cho cà rốt, khoai tây và hành tây vào nồi, thêm một lượng muối thích hợp và xào trong khoảng 5 phút.
6. Thêm vào món thịt bò hầm, sau đó thêm muối, một ít đường, nước tương nhẹ và nước tương sẫm màu. Tiếp tục hầm, khuấy động. Cuối cùng, đóng nước ép trên lửa lớn và rắc một ít hành lá xắt nhỏ hoặc rau mùi trước khi tháo nồi.