Thực phẩm truyền thống nào phải được ăn trong năm mới của Trung Quốc? Những thực phẩm truyền thống nào phải được ăn trong năm mới của Trung Quốc? Tết Nguyên đán là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng nhất đối với người dân Trung Quốc và thực phẩm lễ hội mùa xuân truyền thống đóng vai trò quan trọng trong thời điểm đặc biệt này. Thực phẩm không chỉ đại diện cho một gia đình giàu có và đời sống xã hội, mà còn tượng trưng cho những mong muốn tốt cho năm mới. Sau đây sẽ giới thiệu một số thực phẩm truyền thống phải được ăn trong lễ hội mùa xuân Trung Quốc. nó />
Thực phẩm truyền thống phải được ăn trong năm mới của Trung Quốc
cá (thặng dư hàng năm)
Trong văn hóa Trung Quốc, cá đại diện cho biểu tượng của “thặng dư hàng năm”, vì vậy không thể thiếu cho bữa tối đêm giao thừa. Thông thường, cá được nấu chín một cách để bảo tồn hình ảnh liên tục. Ngoài việc tượng trưng cho sự giàu có, cá cũng được coi là biểu tượng của cuộc hội ngộ gia đình, bởi vì “tương đối hàng năm” và “vòng đoàn tụ”.
Bánh gạo (Từng bước)
Bánh gạo cũng là một trong những thực phẩm truyền thống trong lễ hội mùa xuân. Bởi vì tên của nó là homophonic với “Nian Gao”, bánh gạo tượng trưng cho mong muốn tuyệt đẹp của từng bước và cải thiện dần dần trong mức sống. Nó có thể được chiên, đun sôi hoặc hấp, và là một món ngon rất độc đáo.
Zongzi (Reunion và Reunion)
Zongzi là một thực phẩm truyền thống cổ xưa của Trung Quốc và thường được sử dụng để tượng trưng cho cuộc hội ngộ và hạnh phúc. Đặc biệt là trong lễ hội thuyền rồng, nhưng nó cũng là một món ăn rất phổ biến trong lễ hội mùa xuân. Zongzi được làm bằng các nguyên liệu thô như gạo nếp và bột đậu, và được bọc trong lá tre, điều đó có nghĩa là cả gia đình có thể được đoàn tụ và hạnh phúc.
Đậu phụ (FU)
Ở khu vực phía nam, đậu phụ cũng là một món ăn không thể thiếu trong lễ hội mùa xuân. Bởi vì từ “fu” và “fu” là đồng âm, trong suy nghĩ của người dân địa phương, đậu phụ tượng trưng cho sự xuất hiện của hạnh phúc. Hơn nữa, đậu phụ có thể làm các món ăn ngon khác nhau và được mọi người yêu thích.
Snacks
Bánh bao
Bụi
Trong lễ hội mùa xuân, mọi hộ gia đình sẽ làm bánh bao. Bánh bao đại diện cho cuộc hội ngộ vì hình dạng của chúng giống như những đồng tiền cổ đại và tượng trưng cho sự giàu có. Mỗi đêm giao thừa, gia đình ngồi cùng nhau để làm bánh bao, tượng trưng cho cuộc hội ngộ và đoàn tụ của cả gia đình.
Bánh gạo
Ngoài bánh gạo vào bữa tối đêm giao thừa, bánh ngọt ngọt cũng là những món ăn nhẹ không thể thiếu trong lễ hội mùa xuân. Nó được làm từ bột gạo nếp, và hương vị ngọt ngào của nó rất phổ biến và tượng trưng cho một cuộc sống ngọt ngào.
kẹo
Trong lễ hội mùa xuân, gia đình luôn chuẩn bị nhiều loại kẹo khác nhau để giải trí cho người thân và bạn bè. Candy có một biểu tượng đẹp, biểu thị sự ngọt ngào và hạnh phúc. Cho dù đó là một đứa trẻ hay một người lớn tuổi, bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc và hài lòng sau khi ăn kẹo.
Văn hóa truyền thống Trung Quốc đã mang lại nhiều ý nghĩa tượng trưng đặc biệt cho thực phẩm, làm cho những thực phẩm này trở nên đặc biệt có ý nghĩa trong lễ hội mùa xuân.