Giới thiệu】 Squid là một món ngon mà nhiều người yêu thích sâu sắc. Mực nướng có thể được nhìn thấy ở khắp mọi nơi trong các quầy hàng nhỏ trên đường phố. Vậy những bất lợi của việc ăn quá nhiều mực là gì? Bạn có thể ăn nhiều mực hơn không? Hãy cùng nhau tìm hiểu về nó dưới đây.
mực, còn được gọi là cá mềm và calamari. Về cơ bản, nó giống như hải sản brachiopod mềm như mực và bạch tuộc về các chức năng dinh dưỡng. Nó là cả thực phẩm giàu protein, canxi, phốt pho, sắt, v.v., và rất giàu các nguyên tố vi lượng như selenium, iốt, mangan và đồng.
Squid rất giàu canxi, phốt pho và sắt, rất có lợi cho sự phát triển xương và tạo máu và có thể ngăn ngừa thiếu máu. Ngoài việc giàu protein và axit amin cần thiết cho cơ thể con người, mực cũng là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp có chứa một lượng lớn axit thịt bò. Nó có thể làm giảm mệt mỏi, khôi phục thị lực và cải thiện chức năng gan. Các polypeptide và các yếu tố vi lượng như selen có tác dụng chống vi-rút và chống nổi bật. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng mực có chức năng nuôi dưỡng âm và nuôi dưỡng dạ dày, thiếu hụt và làm ẩm da.
Nhưng, bạn có biết rằng hàm lượng cholesterol của mực trên 100 gram cao tới 615 mg, gấp 40 lần hàm lượng cholesterol của thịt chất béo, gấp 44 lần sữa, 3,4 lần so với 1,7 lần so với 1,7 lần thịt lợn, gấp 7 lần so với 6 lần thịt lợn.
Vì vậy, mặc dù mực rất ngon, nhưng nó không phù hợp với tất cả mọi người. Bệnh nhân mắc các bệnh tim mạch và gan như tăng lipid máu, tăng cholesterol máu, xơ cứng động mạch, vv nên ăn một cách thận trọng. Mực có trong tự nhiên và những người có lá lách yếu và dạ dày cũng nên ăn ít hơn. Squid là một sản phẩm tóc, và những người mắc các bệnh như bệnh chàm và nổi mề đay không nên ăn nó.
<img alt = "Bạn có thể ăn quá nhiều mực không? Có hại gì không nếu bạn ăn quá nhiều squid? Amin bạn đã đề cập thường là một phụ gia bên ngoài và nó sẽ chỉ được thêm vào trong quá trình xử lý và sản xuất, không phải là chất của chính mực