Tiêu chảy, làm giảm đau
Thành phần:
bụng lợn, nước tương nhẹ, hạt tiêu
Phương pháp công thức:
1. Thành phần: 1 miếng bụng lợn nhỏ, 1 đĩa đậu xanh, lượng ớt khô thích hợp, ớt và tỏi.
2.12 nó nó Nếu có dầu cơ bản trong nồi (nếu không, thêm một chút nữa), thêm thịt băm và xào nó và phục vụ. nó Vẫn là một lượng nhỏ dầu, thêm tỏi băm trước, sau đó thêm hạt tiêu, xào trong một vài lần.
<img alt = "Minh họa công thức cho đậu xanh xào 6" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/axf2drnokmo.jpg" Trước khi đổGiữ xào đậu xanh chiên trong một thời gian ngắn, thêm đường và nước tương nhẹ.
<img alt = "Minh họa công thức cho đậu xanh xào 7" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/dhaukfq1i4o.jpg" Thêm nước để thúc đẩy đậu xanh chín. Thời gian và lượng nước là chìa khóa. Bề mặt của đậu bắt đầu nhăn, và nước nên được thêm vào lúc này.
8. Thêm muối trước, sau đó thêm thịt băm, thêm thịt băm, xào trong một vài lần và sau đó bạn có thể ra khỏi nồi, để thịt sẽ có vị vừa phải hơn.
Mẹo công thức:
Ngoài ra, lượng nước rất nhỏ, chỉ có một muỗng nhỏ tại một thời điểm và thêm nó dọc theo bên của nồi. Để độ ẩm bay hơi ngay lập tức ngay khi nó rơi vào nồi, sử dụng nhiệt của hơi nước và không cho phép nước thừa ở dưới đáy nồi. Về cơ bản, thêm hai lần là đủ để làm cho đậu chín và thịt băm có khả năng hấp thụ muối mạnh. Những người bạn thường ăn đậu xanh xào chắc chắn sẽ gặp phải vấn đề này: Đậu có vị vừa phải, nhưng thịt đã rất mặn, điều này sẽ ảnh hưởng lớn đến hương vị