Giới thiệu Quá trình ngâm về cơ bản giống nhau, nhưng thị hiếu được tạo ra bởi những người khác nhau có thể rất khác nhau. Nhiều loại thực phẩm có thể được sử dụng để ngâm, chẳng hạn như dưa chuột , ớt , tỏi , bắp cải, v.v.
Làm thế nào để dưa ớt xanh
nguyên liệu thô
10 kg ớt xanh, 1,4 kg muối, 2,5 kg nước, 25 gram thành phần lớn, 30 gram hạt tiêu và 25 gram gừng khô.
Phương pháp peering
rửa ớt xanh, làm khô chúng và đặt chúng vào bể.
Đặt hạt tiêu, nguyên liệu lớn và gừng vào túi vải, đặt chúng vào nước muối và đun sôi chúng trong 3 đến 5 phút, lấy chúng ra, đợi cho đến khi nước muối nguội đi và đặt chúng vào bể, khuấy mỗi ngày một lần, 3 đến 5 lần liên tiếp, và nó sẽ được thực hiện sau khoảng 30 ngày.
Làm thế nào để ướp ớt xanh? Làm thế nào để ướp ớt xanh? Làm thế nào để ướp ớt xanh?
màu bình thường
màu xanh lá cây, mặn và cay.