Waterba, với tư cách là một loại rau dưới nước phổ biến, không chỉ giành được tình yêu của mọi người vì hương vị tươi mát và mềm mại và hương vị độc đáo, mà còn được đánh giá cao vì giá trị dinh dưỡng phong phú và các lợi ích sức khỏe khác nhau. Bài viết này sẽ khám phá hiệu quả và chức năng của hạt dẻ nước theo chiều sâu, và trả lời câu hỏi về việc liệu hạt dẻ nước có cần được làm mờ trước khi ăn hạt dẻ nước hay không, giúp người đọc hiểu được thực phẩm ngon và lành mạnh này một cách toàn diện. nó />
effics và các chức năng của hạt dẻ nước
1. Nhiệt rõ ràng và giải độc
tre sông có tính chất ngọt và lạnh, và có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc. Trong lý thuyết y học cổ truyền Trung Quốc, hạt dẻ nước được coi là một sản phẩm tốt có thể loại bỏ nhiệt và độc tố trong cơ thể và làm giảm nhiệt và ẩm ướt và đau bụng. Ăn hạt dẻ nước trong chừng mực vào mùa hè có thể làm sạch nhiệt hiệu quả và làm giảm sự khó chịu và giảm bớt sự khó chịu do nhiệt độ cao.
2. Lợi tiểu và sưng
rượu vang rất giàu nước và kali, và có tác dụng của lợi tiểu và sưng. Đối với các triệu chứng như đi tiểu gây ra bởi nhiệt độ ẩm và sưng chân tay, hạt dẻ nước có thể giúp bài tiết nước dư và độc tố trong cơ thể và giảm gánh nặng trên cơ thể.
3. Giảm mệt mỏi
Tre rượu chứa một lượng lớn carbohydrate, protein, chất béo, chất xơ phong phú, và nhiều loại vitamin và khoáng chất. Những thành phần này có thể cung cấp cho cơ thể đủ năng lượng và hỗ trợ dinh dưỡng, giúp khôi phục sức mạnh thể chất và giảm bớt mệt mỏi. Đối với những người thường cảm thấy kiệt sức, ăn hạt dẻ nước trong chừng mực có thể giúp cải thiện trạng thái tinh thần của họ.
4. Kem dưỡng ẩm cho ruột và thuốc nhuận tràng
Chế độ ăn kiêng trong hạt dẻ nước rất giàu chất xơ. Sợi này có thể hấp thụ nước và mở rộng trong ruột, tăng thể tích phân và kích thích nhu động ruột, do đó giúp thúc đẩy đại tiện và ngăn ngừa táo bón. Đối với những người đã gặp rắc rối vì táo bón trong một thời gian dài, hạt dẻ nước là một loại thực phẩm tự nhiên để giữ ẩm cho ruột và thuốc nhuận tràng.
5. Hỗ trợ giảm lượng đường trong máu
Chế độ ăn kiêng trong hạt dẻ nước có thể làm chậm tốc độ và mức độ hấp thụ đường, do đó giúp ổn định lượng đường trong máu. Đối với bệnh nhân tiểu đường, ăn hạt dẻ nước trong chừng mực có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tre gạo hoang dã không thể thay thế thuốc để điều trị bệnh tiểu đường và bệnh nhân vẫn cần làm theo lời khuyên của bác sĩ để điều trị tiêu chuẩn.
6. Vẻ đẹp và sắc đẹp
Tre rượu rất giàu vitamin C và một loạt các chất chống oxy hóa. Những thành phần này có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, ức chế sản xuất melanin và thúc đẩy tổng hợp collagen. Ăn hạt dẻ nước trong chừng mực có thể giúp duy trì độ đàn hồi của da, giảm nếp nhăn và đốm, từ đó đạt được hiệu quả của vẻ đẹp và vẻ đẹp.
7. Tăng cường khả năng miễn dịch
Sự đa dạng của các chất dinh dưỡng trong hạt dẻ nước như vitamin, khoáng chất và chất xơ có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và cải thiện khả năng kháng của cơ thể. Tiêu thụ lâu dài của hạt dẻ nước có thể giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của cảm lạnh và các bệnh truyền nhiễm khác.
Bạn có cần phải làm nước trước khi ăn hạt dẻ nước không? Trên thực tế, chần không phải là một bước cần thiết cho việc tiêu thụ gạo hoang dã, nhưng nó có ảnh hưởng nhất định trong một số trường hợp.
Đầu tiên, hạt dẻ nước chứa một lượng axit oxalic nhất định. Axit oxalic liên kết với canxi trong cơ thể để tạo thành lượng kết tủa canxi oxalate, và lượng lớn lâu dài có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ và sử dụng canxi. Một số axit oxalic có thể được loại bỏ bằng cách chùn bước và giảm tác động tiềm năng của nó đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thời gian chần hoặc nhiệt độ quá cao có thể dẫn đến mất quá nhiều chất dinh dưỡng trong hạt dẻ nước, vì vậy thời gian và nhiệt độ chùn bước nên được kiểm soát.
Thứ hai, đối với một số người, ăn hạt dẻ nước thô trực tiếp có thể gây ra sự khó chịu về đường tiêu hóa hoặc phản ứng dị ứng. Trong trường hợp này, điều trị chần có thể làm giảm sự kích thích của tre gạo hoang dã và cải thiện sự an toàn. Nhưng cần lưu ý rằng không phải ai cũng sẽ có phản ứng bất lợi với hạt dẻ nước thô, vì vậy liệu họ có cần phải bị đánh giá hay không phải được đánh giá dựa trên tình trạng thể chất cá nhân và tình trạng sức khỏe của họ.
Để tổng hợp, không có câu trả lời cố định nào có nên làm hạt dẻ nước trước khi ăn hạt dẻ nước hay không, nhưng nó cần được đánh giá và lựa chọn dựa trên tình huống cụ thể. Nếu bạn lo lắng về hàm lượng cao của axit oxalic hoặc lo lắng rằng tiêu thụ trực tiếp sẽ gây khó chịu, bạn có thể chọn làm mờ nó; Nếu bạn theo đuổi việc bảo quản nhiều chất dinh dưỡng và hương vị nguyên bản, bạn có thể chọn nấu các món ăn trực tiếp hoặc lạnh.
Kết luận
Là một thành phần bổ dưỡng, lành mạnh và ngon miệng, hạt dẻ nước có nhiều tác dụng và chức năng. Cho dù cần phải Blanch trước khi tiêu dùng cần được đánh giá và lựa chọn dựa trên thể lực và tình trạng sức khỏe cá nhân. Thông qua sự kết hợp hợp lý và tiêu thụ hạt dẻ nước vừa phải, chúng ta có thể sử dụng đầy đủ giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của nó để mang lại sự nuôi dưỡng và bảo vệ toàn diện cho cơ thể. Đồng thời, chúng ta cũng nên chú ý đến việc duy trì chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng để đảm bảo rằng việc ăn các chất dinh dưỡng thiết yếu khác nhau duy trì sức khỏe và sức sống của cơ thể.