Giới thiệu】 Sự khác biệt giữa Octopus và Squid là gì? Bạch tuộc và mực là cả hai động cơ mềm. Thông qua việc giới thiệu bài viết này, hãy để tôi phân tích sự khác biệt giữa Octopus và Squid.
Mực thuộc về động vật thân mềm phyllum cephalopodum, với cốc hút. Đầu to, có 10 bàn chân xúc giác ở phía trước, và vây thịt ở đuôi là hình tam giác. Cơ thể của ba loại cá là mềm nhất. Hiện tại có hai loại mực được nhìn thấy trên thị trường: “Calpressus” với thân lớn hơn và “con cá mềm” với thân hình thon. Mực thường có thể được xào bằng cần tây, nhưng hương vị của nó không ngon như mực. Hiện tại, mực trên thị trường Thượng Hải có giá 4-5 nhân dân tệ mỗi kg.
Thứ hai, mực có vị nhai, trong khi thịt mực nang có vị nhiều gỗ hơn một chút so với mực. Về giá trị dinh dưỡng, mực nang cao hơn nhiều so với mực. Cọc có vị ngon, phong phú về dinh dưỡng và có giá trị dược phẩm và thực phẩm cao. Đó là một loại thuốc tốt cho protein cao và chất béo thấp mang đến cho con người bên đại dương. Cọc chứa 13% protein và chỉ có 0,7% chất béo. Đó là một hương vị hải sản nuôi dưỡng có thể ăn thường xuyên. Ngay cả đối với những người béo phì hoặc bệnh nhân bị xơ cứng động mạch, tăng huyết áp và bệnh tim mạch vành, thì việc ăn nó có được điều độ. Cọc cũng chứa phốt pho, canxi, kẽm, sắt, magiê, đường, nhóm vitamin B và các chất dinh dưỡng khác. Chúng có thể được chiên, hấp, hầm và luộc. Cọc khô trong tự nhiên, ngọt và mặn trong hương vị, và đi vào kinh tuyến gan và thận, và có chức năng nuôi dưỡng gan và thận và bổ sung các mạch máu.
nên tránh ăn. Có một thành phần peptide trong mực. Nếu ăn mà không nấu chín kỹ, nó sẽ dẫn đến rối loạn chức năng đường tiêu hóa.
Octopus thuộc về tử vi của động vật thân mềm, bạch tuộc là 8 cổ tay, thường được gọi là Octopus, có cốc hút, có thể mực phản lực và không lớn, nhưng các xúc tu rất dài. Các xúc tu của Octopus lớn nặng nửa pound. Một số con bạch tuộc có một bộ não rất phát triển có thể tự phân biệt trong gương. Về phương pháp nấu ăn, thịt viên Octopus là một món ngon nổi tiếng cho công dân và được bán ở chợ Thượng Hải với giá 10-30 nhân dân tệ mỗi kg. không giá trị. Nó không chỉ là một món hải sản ngon, mà còn là một sản phẩm tốt cho liệu pháp ăn kiêng dân gian. Octopus rất giàu các chất dinh dưỡng như protein và khoáng chất, và cũng rất giàu các yếu tố sức khỏe quan trọng như chống yếu, chống lão hóa và có thể kéo dài tuổi thọ của con người-taurine tự nhiên. Phân tích thành phần dinh dưỡng (100 gram): calo 135,00 kcal, protein 18,90 gram, chất béo 0,40 gram, carbohydrate 14,00 gram, thiamine 0,04 mg, riboflavin 0,06 mg, axit nicolic 5,40 mg, vitamin Mg, natri 65,30 mg, magiê 50,00 mg, sắt 0,60 mg, kẽm 0,68 mg, microgam selen 27,30, đồng 0,24 mg. Nó có thể được ăn bởi những người bình thường, đặc biệt phù hợp với những người có hiến pháp yếu, Qi và máu không đủ, và suy dinh dưỡng; Nó phù hợp cho những người không đủ sữa ở người mẹ. Bạch tuộc có cát trong miệng và mắt, vì vậy nó phải được vắt ra khi ăn; Thịt mềm và không có gai xương, và nó thật tuyệt, vì vậy hãy thêm gừng khi ăn. Octopus là nhẹ trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Nó đi vào gan, lách và kinh tuyến thận; Nó có tác dụng bổ sung máu và bổ sung khí công, và điều trị carbuncle và sưng.