Giới thiệu Một danh sách đầy đủ các cách để làm bí ngô. Bí ngô là ngọt ngào nhất khi chúng chín vào cuối mùa hè và đầu mùa thu. Bí ngô vàng không chỉ bổ dưỡng, mà còn tạo ra nhiều loại món ngon. Hãy cùng xem các công thức nấu ăn dưới đây!
1. Bóng bí ngô đường và giấm
【【Thành phần】: 500 gram bí ngô và bột mì, và một lượng muối mịn, ngọt và dầu tinh bột, và dầu thực vật
Cho dầu vào nồi, đun sôi cho đến khi nóng 70%, vắt quả bí ngô thành những quả bóng nhỏ và chiên nó vào dầu và chiên cho đến khi vàng nâu; Đặt dầu dưới đáy vào nồi, đổ 100 ml nước, thêm đường và một ít muối tinh chế để làm dày nó, đổ vào một ít giấm balsamic và đổ vào bóng và trộn đều.
Các tính năng】: Món ăn này có tác dụng nuôi dưỡng QI giữa và nuôi dưỡng, làm nóng và ngừng tiêu chảy, và phù hợp với các bệnh như tiêu chảy và mệt mỏi do lách và yếu. nó Súp
[Thành phần]: 100 gram bí ngô cũ, 20 gram rong biển, 20 gram da tôm, 1 trứng, nước tương, mỡ lợn, giấm rượu vang vàng, MSG và dầu mè.
[Phương pháp]: Đầu tiên hãy ngâm nước rong biển, rửa, đánh trứng vào một cái bát và khuấy đều, ngâm da tôm trong rượu vang vàng, bóc vỏ và bột bí ngô, rửa và cắt thành từng miếng; Sau đó đặt nồi lên nhiệt, đổ mỡ lợn, làm nóng nó, thêm nước tương và xào chảo, thêm lượng nước thích hợp, thêm da tôm và khối bí ngô, nấu trong khoảng 30 phút, sau đó đặt rong biển vào. Sau 10 phút, đổ chất lỏng trứng khuấy vào nồi, thêm các thành phần và trộn đều.
Các tính năng】: Thuốc sắc này có tác dụng bảo vệ gan và nuôi dưỡng cơ thể thận, và phù hợp cho bệnh nhân suy gan và thận.