Giới thiệu lipid máu có nhiều chức năng rất quan trọng trong cơ thể con người và là một chất rất quan trọng. Tuy nhiên, mọi thứ đều có bằng cấp và không thể vượt quá một phạm vi nhất định. Quá nhiều lipid máu có thể dễ dàng chặn các mạch máu, khiến máu và lưu lượng máu chậm lại, và trong trường hợp nghiêm trọng, lưu lượng máu sẽ bị gián đoạn.
Nếu tình huống trên xảy ra trong tim, nó sẽ gây ra bệnh tim mạch vành; Nếu nó xảy ra trong não, nó sẽ gây ra đột quỵ não; Nếu nó chặn các mạch máu trong đáy, nó sẽ gây mất thị lực và mù quáng; Nếu nó xảy ra ở thận, nó sẽ gây ra bệnh xơ cứng động mạch thận và suy thận; Nếu nó xảy ra ở các chi dưới, nó sẽ gây ra hoại tử chi, loét, v.v … Ngoài ra, tăng lipid máu có thể gây ra sỏi mật, viêm tụy, viêm gan nặng hơn, dẫn đến rối loạn chức năng tình dục nam, bệnh Alzheimer và các bệnh khác.
kiwi rất giàu dinh dưỡng và được gọi là “vua của trái cây”. Nhiều người ca ngợi thịt thơm và ngon của nó, nhưng bỏ qua những hạt kiwi không rõ ràng. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của hạt Kiwi không thể được đánh giá thấp.
<img alt = "hạt kiwi có nhiều lợi ích và giúp người cao tuổi giảm lipid máu" src = "/tải lên/allimg/c150412/28-140603135h8. Chứa 0,8% đến 1,6% hạt. Các hạt nhỏ và trông giống như mè, và có màu nâu. Hạt kiwi rất giàu protein, chất béo và khoáng chất. Các thử nghiệm đã chỉ ra rằng dầu hạt Kiwi được chiết xuất từ hạt Kiwi rất giàu flavonoid, polyphenol, nguyên tố vi lượng selen và các chất hoạt động sinh học khác, trong đó các axit béo không bão hòa như axit linoleic và axit linolenic chiếm hơn 75%. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu hạt Kiwi có tác dụng giúp giảm lipid máu, làm mềm mạch máu và trì hoãn lão hóa.
Cần lưu ý rằng hạt Kiwi rất nhỏ và được bọc trong vỏ cứng, và sẽ rất khó để tiêu hóa khi nuốt trực tiếp. Khi ăn trái cây kiwi, tốt nhất là nhai hạt thêm vài lần và nhai chúng thành từng miếng, điều này có lợi hơn cho sự hấp thụ chất dinh dưỡng trong hạt.