Giới thiệu】 thịt lợn Những cách để hầm vermicelli là gì? thịt lợn hầm vermicelli là một món ăn Đông Bắc điển hình. Hôm nay, biên tập viên sẽ giới thiệu với bạn một bộ hoàn chỉnh các cách để hầm vermicellili, và giải thích chi tiết về thời gian và mẹo để nấu thịt lợn vermicelli. Những người quan tâm có thể muốn học cách làm cho nó!
Phương pháp 1
Chuẩn bị thành phần
500 gram thịt lợn với da, 100 gram vermicelli (tốt nhất là tốt nhất cho bệnh vermicelli khoai tây đỏ), hành tây, gừng, hạt tiêu, thành phần lớn, đường, muối, hạt tiêu.
Các bước sản xuất
1. Cạo và rửa bụng thịt lợn và cắt nó thành từng miếng. Các vermicelli nên được tỏa ra hoàn toàn bằng nước, cắt hành lá thành từng miếng và cắt gừng.
2. Cho dầu vào nồi, thêm thịt và xào cho đến khi nó thay đổi màu sắc, và lấy nó ra.
3. Thêm đường vào nồi và xào màu đường, thêm súp, thêm tất cả các gia vị và thịt, đun sôi trên lửa lớn, lướt qua bọt, đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi giòn và thối, sau đó thêm vermicelli và hầm cho đến khi nó ngon. nó 2
Chuẩn bị thành phần
Một gói dưa cải bắp phía đông bắc, 450g bụng lợn với da, vermicelli hoặc khoai tây đỏ vermicelli (lượng phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn đối với loại thức ăn này)
Các bước chuẩn bị
1. Đổ nước vào một cái nồi lớn, khoảng 9 cốc, bụng lợn hơi băng giá và cứng, cắt thành những lát mỏng lớn, đặt vào nồi và nấu với những lát gừng cho đến khi sôi. Chuyển sang nhiệt độ thấp, loại bỏ bọt trên đầu, thêm đường và tiếp tục nấu trong khoảng 40 phút cho đến khi thịt mềm và thối. Ngâm vermicelli trong nước ấm cho đến khi mềm và đặt sang một bên. Nếu bạn đang sử dụng người hâm mộ, hãy nhớ cắt bỏ những người hâm mộ dài để họ trông không quá dài.
2. Lấy ra dưa cải bắp và đặt nó vào nồi và nấu cho đến khi nó sôi trở lại. Thêm vermicelli hoặc vermicelli, nấu trong khoảng 10 phút, thêm dầu mè và trộn đều, rắc hành lá xắt nhỏ và bạn có thể ăn nó.
3. Bạn có thể gắn nguyên liệu để ăn khi ăn. Các thành phần là: hạt tiêu biển, hạt tiêu, dầu mè và tỏi.