Sea Buckthorn , như một loại trái cây giàu các chất dinh dưỡng khác nhau, không chỉ được sử dụng rộng rãi trong liệu pháp ăn kiêng và sử dụng thuốc, mà hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú của nó cũng làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho người hiện đại để theo đuổi một cuộc sống lành mạnh. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết các phương pháp tiêu thụ khác nhau của Sea Buckthorn và giá trị dinh dưỡng mà nó chứa, giúp người đọc hiểu rõ hơn và sử dụng tài nguyên có giá trị này. nó />
Cách ăn biển Buckthorn
1. Nước ép biển
Nước ép Buckthorn là một trong những cách ăn uống phổ biến nhất. Sau khi rửa trái cây tươi biển tươi, hãy sử dụng máy ép trái cây để vắt nước ép. Bạn có thể uống trực tiếp hoặc pha loãng với nước và uống nó. Nước ép biển rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, và có hương vị chua ngọt, làm cho nó lý tưởng như một thức uống hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng.
2. Mứt Buckthorn biển
mứt biển là một cách ăn ngon khác. Trộn trái cây Buckthorn với một lượng đường thích hợp và nấu chậm cho đến khi nó dày hơn để làm mứt. Mứt Buckthorn không chỉ giữ lại dinh dưỡng phong phú của trái cây biển, mà còn thêm một trái cây và vị ngọt độc đáo. Nó có thể được áp dụng cho bánh mì hoặc như một topping cho các món tráng miệng, thêm một hương vị khác nhau vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
3. Trà Buckthorn biển
ủ trái cây khô biển khô trong nước sôi để làm trà Buckthorn. Trà biển biển có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc và tăng cường khả năng miễn dịch, và phù hợp để uống hàng ngày. Vào mùa đông lạnh lẽo, một tách trà biển ấm áp không chỉ có thể xua đuổi cái lạnh mà còn cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng và năng lượng mà nó cần.
4. Dầu Buckthorn biển
Dầu Buckthorn biển là một loại dầu quý được chiết xuất từ hạt Buckthorn biển và rất giàu các chất dinh dưỡng như axit béo không bão hòa. Dầu Buckthorn không chỉ có thể được sử dụng trong nấu ăn để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng của các món ăn, mà còn có thể được uống trực tiếp để bổ sung dầu và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Lượng dầu Buckthorn trong điều độ có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Nó có một hương vị chua và ngọt và ngọt. Các lát cắt biển được làm bằng cách cắt lát và sấy khô hoặc sấy khô, và cũng có thể được ăn trực tiếp hoặc sử dụng để nấu ăn. Cả hai hình thức của các sản phẩm biển Buckthorn đều dễ dàng lưu trữ và mang theo và rất lý tưởng để ăn vặt cho các hoạt động du lịch và ngoài trời.
6. Bột biển Buckthorn
làm khô trái cây buckthorn biển và nghiền thành bột, có thể dễ dàng thêm vào các loại thực phẩm khác nhau như sữa chua, đồ uống, đồ nướng, v.v. để tăng giá trị dinh dưỡng. Bột biển Buckthorn không chỉ giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng của trái cây biển, mà còn tạo điều kiện trộn lẫn với các thành phần khác để cải thiện sự đa dạng và thú vị của chế độ ăn kiêng.
Giá trị dinh dưỡng của Buckthorn biển
1. Vitamin C
Buckthorn biển được coi là một trong những loại trái cây giàu vitamin C nhất. Cứ 100 gram bột giấy biển có chứa khoảng 450-500 mg vitamin C tương đương với lượng lớn hơn gấp đôi số lượng chanh. Vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy tổng hợp collagen và chất chống oxy hóa.
2. Vitamin E và carotene
Buckthorn biển cũng rất giàu vitamin E và beta-carotene. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do để thúc đẩy sức khỏe và chữa lành da. Beta-carotene cũng có tác dụng chống oxy hóa có thể bảo vệ cơ thể khỏi sự hư hỏng của các gốc tự do để duy trì sức khỏe thị lực.
3. Axit béo
Biển biển chứa nhiều loại axit béo thiết yếu, bao gồm axit linolenic và axit béo Omega 7. Những axit béo này có lợi cho sức khỏe tim mạch và có thể giảm mức cholesterol để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tim mạch. Chúng cũng giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tổng thể của cơ thể.
4. Khoáng chất và cellulose
Buckthorn rất giàu trong nhiều loại khoáng chất bao gồm sắt, kali, canxi, magiê và kẽm, và các khoáng chất khác, rất quan trọng đối với sức khỏe và chức năng. Ngoài ra, Sea Buckthorn rất giàu chất xơ, giúp thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh và ổn định lượng đường trong máu để ngăn chặn các vấn đề tiêu hóa như táo bón.
5. Các thành phần dinh dưỡng khác
Ngoài các chất dinh dưỡng chính ở trên, Sea Buckthorn còn chứa một loạt các chất hoạt động sinh học có lợi cho cơ thể người, chẳng hạn như flavonoid, polyphenol, vv
Tóm tắt
Là một loại trái cây bổ dưỡng, Sea Buckthorn có nhiều phương pháp ăn uống và một loạt các giá trị dinh dưỡng. Cho dù nó được ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các sản phẩm khác nhau, Sea Buckthorn có thể cung cấp cho chúng tôi sự hỗ trợ dinh dưỡng phong phú để giúp chúng tôi giữ sức khỏe và tràn đầy năng lượng. Do đó, chúng ta nên sử dụng đầy đủ các nguồn tài nguyên quý giá của Sea Buckthorn để kết hợp nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta để tận hưởng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Đồng thời, chúng ta cũng nên chú ý đến việc ăn một lượng vừa phải để tránh ăn quá nhiều để tránh gánh nặng cơ thể.