200g bột mì, 4 quả trứng, sữa đá 30g, 1/4 muỗng cà phê muối160g nước sôi Phương pháp công thức:
<p nó Đun sôi nước và rửa sạch bột, đánh nó bằng đũa và rắc nó vào một lát bột, sau đó thêm muối, trộn nó vào một quả bóng sữa, thoa một lượng nhỏ dầu salad và cho vào một túi tươi để thư giãn trong nửa giờ. nó Thêm một lượng nhỏ dầu salad vào nồi, chiên bột thành hai mặt màu nâu vàng, và lấy nó ra và đặt sang một bên. nó Mang trứng ra, thêm muối, thêm một lượng nhỏ dầu salad vào nồi, đổ một phần chất lỏng trứng, phủ bánh bột, bật nó lên và chiên cho đến khi chất lỏng trứng rắn chắc, cuộn nó lên bằng đũa, đặt nó lên đĩa và cắt nó ra, và bắt đầu ăn với nước chấm ~.
Mẹo công thức:
1. Bột sẽ dính. Sau khi nhào nó một chút, sẽ dễ dàng hơn để bôi dầu salad lên tay và sau đó cạo nó.. 2. Bạn cũng có thể chải nước chấm trên da trứng và cuộn nó theo sở thích của bạn.