<img alt = "Cách nấu cá luộc" src = "/uploads/allimg/cxhw150603/1feuuwqmeq3.jpg" Làm ấm ở giữa, loại bỏ lạnh, xua tan ứ máu và giảm sưng
Thành phần:
cá chép, giá đậu, nguyên liệu rượu Salt pixian đậu dán tỏiTám-petal cité quế spinel Gừng
Công thức công thức:
<p Đầu cá và bít tết cá được trang bị các thiết bị riêng biệt.
<img alt = "Minh họa 2" src = "/tải lên/allimg/cxhw150603/lv5xv23ycwi.jpg" Muỗng tinh bột, lượng muối thích hợp
3. Sử dụng rượu vang, hạt tiêu và nửa muỗng muối nhỏ để nếm, sau đó trộn trong tinh bột để sử dụng sau. nó Đặt các loại mầm đậu trong nước nóng với muối, làm mờ chúng và phết chúng dưới đáy nồi để sử dụng sau. nó Thêm một thìa dầu cơ bảnĐun nóng, thêm hạt tiêu và ớt, và nấu nó ra khỏi nhiệt và thêm nó vào hương vị. nó Lấy ra một nửa hạt tiêu và ớt để đặt sang một bên. nó Thêm Pixian Bean Paste vào nồi và đốt dầu thành màu đỏ. Thêm gừng băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, hồi sao và quế, xào và xào với nhau. nó Trong nồi xào, thêm đầu cá và bít tết cá và xào trong 5 phút. Sau đó, thêm một lượng nước nóng thích hợp và 1 muỗng muối, đun sôi ở nhiệt độ cao, tiếp tục nấu trong 10 phút, sau đó trượt vào phi lê ngon. . Sau khi đun sôi một lần nữa, nó sẽ kéo dài trong 2 đến 3 phút (cẩn thận không nấu quá lâu, nếu không cá sẽ trở nên mềm và cứng).
Đổ tất cả các món súp cá rang vào chậu với những quả chày đã được hình thành.
11. Rắc ớt dự phòng lên bề mặt súp cá, đổ dầu nóng vào chậu một cách nhanh chóng.