hiệu ứng sức khỏe:
spinel Chi Pepper muốiCông thức Công thức hành tây và hạt tiêu
Thành phần thô. nó Rửa cá và tháo đầu. Đặt một chiếc khăn nhà bếp ở phía dưới và phía trên, và sử dụng nó để xử lý nó thành hai mảnh từ phía sau. nó Làm mất cá. Tuy nhiên, nếu bạn không mua cá trong siêu thị, người bán cá sẽ làm điều này cho bạn.
src = “/uploads/allimg/cxhw150601/npzazxfphvj.jpg”/>
5. Rửa đầu cá và xương cá bằng vết máu. Tốt nhất là rửa nó một vài lần. Đây là chìa khóa cho độ trắng sữa của món súp cá sau đó.
<img alt = "Tạo nấu ăn của src =" đuôi. Làm mới. nó Cắt dưa cải bắp thành các mảnh vụn và chần nó trong nước để sử dụng sau này. CayCắt hạt tiêu vào vòng tròn và hạt tiêu. Sọ cá và da cá sẵn sàng, cắt gừng. nó Thêm dầu vào nồi và hành tây xào, gừng và tỏi, thêm đầu cá, đuôi cá, xương cá, da cá, v.v. và xào trong một phút. nó Thêm dưa cải bắp và tiếp tục chiên trong một phút. Thêm đủ nước luộc. nó Đun sôi trên nhiệt độ cao và nấu trong 20 phút cho đến khi súp cá có màu trắng. Thêm muối. Hủy bỏ tất cả các thành phần trong súp và trải chúng dưới đáy bát. (Mỗi nhà hàng ăn muối với các kích cỡ khác nhau, bạn phải điều chỉnh hương vị của riêng bạn).<img alt = "Minh họa công thức cho cá dưa cải bắp" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/yxubc2warmw.jpg" Nấu món súp cá trên lửa lớn, đặt philê cá từng chút một, lắc nồi và lấy ra 7 philê cá và đặt chúng lên bát.
14. Lọc súp cá và đổ nó vào một cái bát.
<img alt = "Minh họa công thức cho cá dưa cải
15. Cho dầu vào nồi. Khi làm mát dầu, thêm hạt tiêu và vòng ớt và nấu trên lửa nhỏ. Hãy chú ý đến ớt. Chúng sẽ trở thành màu đỏ, hơi vàng, sáng bóng, khô ráo và sắc nét. Hãy chú ý và không vượt qua lửa.
16. Hủy bỏ hạt tiêu và hạt tiêu và đặt chúng lên phi lê cá, và rắc ớt xanh và đỏ lên phi lê cá. nó Dầu cháy với khói xanh và đổ nó lên phi lê cá. Một phần của việc đổ nhiên liệu là rất quan trọng. Cảm ứng hoàn thiện là làm cho dầu nóng và khói màu xanh được phát ra. Rõ ràng là khói xanh tiếp tục xuất hiện. Nó sẽ ngon nếu bạn đổ nó vào.
Mẹo công thức:
Món ăn này không yêu cầu tinh chất gà hoặc MSG! Hãy nhìn vào món súp cá có màu trắng sữa, nó tươi và tươi! Thức ăn là nguyên bản và tươi, rất ngon. 1. Làm các món ăn ngon với các thành phần tốt và cá sống. Tốt nhất là chọn cá chép cỏ, cá đen, cá da trơn, có thịt dày và ít gai. Bạn cũng nên mua dưa cải bắp, nếu không nó sẽ có mùi lạ. Sauerkraut tốt cũng phải được làm mờ trong nước để loại bỏ hương vị làm se của rau ngâm. Nó sẽ rõ ràng hơn. 2. Đối với philê cá tốt, hãy chắc chắn chà xát chúng bằng muối. Muối có thể tiêu tan một số nước từ philê cá, làm cho thịt cá chặt và đàn hồi. Nó không dễ dàng để phá vỡ. Rửa nước thải, thay nước ba lần và làm cho philê cá mềm và trong suốt. 3. Pickle các philê cá, đặt tất cả các thành phần và xoa bóp chúng bằng tay của bạn trong một thời gian. Nó tốt hơn để nếm thử. 4. Khi nấu philê cá, bạn phải có nhiệt tối đa. Khi đặt chúng vào, bạn phải có bàn tay và bàn chân nhanh chóng. Cố gắng đặt chúng trong mười giây, sau đó che chúng và đun sôi chúng. Các philê cá đã siêu mịn vào thời điểm này. 5. Hãy nghiêm túc. Tôi hứa rằng nhiều nhà hàng lớn có thể bắt kịp với những con cá ngâm được làm theo cách này. Bởi vì chúng tôi sử dụng vật liệu thực sự. 6. Có nhiều nơi bán cá, và chúng có thể được xử lý và cắt thành lát. Quay trở lại và lấy một mảnh cá phi lê. Nhiều người nghĩ rằng phi lê cá dày hơn không dễ phá vỡ. Ngược lại, càng có nhiều khả năng thì càng ít có khả năng phá vỡ. Khi cá lưỡi được sử dụng, độ nghiêng xác định kích thước của phi lê! 7. Đặt một ít ớt kê vào cá ngâm và cắt chúng. Hương vị sẽ là một lớp nữa. Nhưng gia đình tôi đang di chuyển, và không có ớt kê, vì vậy tôi khôngMuốn mua nó. Tôi nghĩ rằng đó là một hương vị, và nó sẽ nhẹ hơn nếu nó không được thêm vào, và nó đều ngon. Ngoài ra, bạn có thể thêm người hâm mộ, người hâm mộ Udon, vv bên dưới, cũng tốt. 8.