Giới thiệu】 tỏi , một loại thảo mộc lâu năm, chi Allium của hoa huệ gia đình. Bóng đèn ngầm được chia thành vạt và được chia thành các loài da màu tím và trắng theo màu da của chúng. Cay, có mùi khó chịu, có thể được ăn hoặc dày dạn, hoặc được sử dụng làm thuốc. Tỏi được giới thiệu đến đất nước của tôi từ các khu vực phía tây trong triều đại Tây Han và được công chúng yêu thích sâu sắc sau khi trồng trọt và sinh sản.
1. Cây kháng khuẩn phổ rộng tự nhiên
Lạm dụng kháng sinh luôn là mối quan tâm của các bác sĩ. Một mặt, mọi người được hưởng lợi từ hiệu quả của kháng sinh, và mặt khác, họ phải chịu sự can thiệp bất lợi và xâm chiếm kháng sinh vào sức khỏe của cơ thể. Tỏi là một loại kháng sinh tự nhiên, và tác dụng kháng nấm của nó đặc biệt nổi bật và hầu như không có tác dụng phụ độc hại. Vào thế kỷ 19, tỏi được tìm thấy có hoạt động kháng khuẩn. Các nghiên cứu sau đó đã xác nhận rằng tỏi có tác dụng ức chế và tiêu diệt đối với nhiều vi khuẩn gây bệnh đường ruột (như aureus phổ biến, streptococci, E. coli, v.v.), và do đó tỏi đã được hưởng danh tiếng của “chất khử trùng đường tiêu hóa”. Không giống như các loại kháng sinh mạnh mẽ khác nhau thường phải đối mặt với các vấn đề kháng thuốc, vi khuẩn gần như không nhạy cảm với tỏi. nó Sự phong phú lớn của cuộc sống vật chất làm cho cholesterol trở thành một chỉ số cực kỳ nhạy cảm, bởi vì sự phát triển của chỉ số cholesterol có liên quan chặt chẽ với các bệnh phong phú như bệnh tim và bệnh tiểu đường. Nó đã được báo cáo rằng tỏi có thể ngăn ngừa cholesterol trong huyết tương tăng và làm giảm lipid máu, và tác dụng hạ lipid của nó thậm chí còn tốt hơn một số loại thuốc giảm lipid thường được sử dụng. Phát hiện này mở rộng giá trị dược liệu của tỏi để đối phó với các bệnh tim mạch và mạch máu não được quan tâm rộng rãi trên thế giới ngày nay, và có ý nghĩa rất lớn.
3. Tỏi có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ
Tại sao tỏi có thể ngăn ngừa huyết khối? Các nhà khoa học đã phát hiện ra một chất gọi là ajoene trong tỏi bôi trơn tiểu cầu trong máu. Các tiểu cầu càng được bôi trơn, chúng càng ít có khả năng làm đông lại để tạo thành huyết khối. Huyết khối là một nguyên nhân quan trọng của các cơn đau tim và đột quỵ. Do đó, nhiều người có lipid máu cao khăng khăng ăn nửa đầu tỏi mỗi ngày; Một số trong số họ thậm chí sử dụng tỏi như một thứ bắt buộc phải có để đi lại và tiêu thụ lâu dài các sản phẩm sức khỏe. Mặc dù tỏi làm giảm cholesterol thấp hơn trong giai đoạn đầu, các chuyên gia khuyến nghị mọi người không nên thay thế các loại thuốc giảm cholesterol và phát triển chế độ ăn ít chất béo với hiệu quả ngắn hạn này.
4. Gan Guardian
Trách nhiệm công việc của gan là đối phó và phân hủy các độc tố khác nhau. Bây giờ, lượng lớn đồ ăn vặt và thực phẩm bị ô nhiễm đã gây áp lực rất lớn đối với cơ quan hiện đại này. Nhiều gan mỡ được gây ra bởi chất béoNếu bạn nhập quá nhiều, gan sẽ không thể phân hủy nó kịp thời và tích lũy.