Cucumber rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, carotene và kali, và cũng chứa các thành phần có thể ức chế sự sinh sản của các tế bào ung thư. Do đó, từ góc độ dinh dưỡng, nó là một trong những loại rau rất phù hợp cho mọi người ăn trong một thời gian dài.
Hiệu quả và chức năng của dưa chuột
1. Anti-tumor: Cucurbitol C chứa trong dưa chuột có tác dụng cải thiện chức năng miễn dịch của con người và đạt được mục đích chống khối u. Ngoài ra, chất này cũng có thể điều trị viêm gan mãn tính và kéo dài tác dụng sống sót của bệnh nhân ung thư gan nguyên phát.
2. Chống lão hóa: dưa chuột rất giàu vitamin E, có thể kéo dài cuộc sống và chống lão hóa; Các enzyme dưa chuột trong dưa chuột có hoạt động sinh học mạnh mẽ và có thể thúc đẩy hiệu quả sự trao đổi chất của cơ thể. Áp dụng da với nước ép dưa chuột để giữ ẩm cho da và kéo dài nếp nhăn.
3. Ngăn ngừa ngộ độc do rượu: Alanine, arginine và glutamine có trong dưa chuột có tác dụng điều trị phụ trợ đối với bệnh nhân gan, đặc biệt là bệnh nhân bị xơ gan, và có thể ngăn ngừa và điều trị ngộ độc rượu.
4. Lượng đường trong máu thấp hơn: glycoside, fructose, vv có trong dưa chuột không tham gia vào quá trình chuyển hóa đường thông thường. Do đó, những người mắc bệnh nhân tiểu đường sử dụng dưa chuột thay vì thực phẩm tinh bột để thỏa mãn cơn đói của họ, và lượng đường trong máu của họ sẽ không chỉ tăng, mà thậm chí sẽ giảm.
5. Sức mạnh giảm cân: Propanol diacid chứa trong dưa chuột có thể ức chế việc chuyển đổi các chất đường thành chất béo. Ngoài ra, cellulose trong dưa chuột có ảnh hưởng nhất định trong việc thúc đẩy việc loại bỏ các chất hư hỏng trong ruột người và giảm cholesterol, có thể tăng cường cơ thể.
6. Não và làm dịu tâm trí: Dưa chuột chứa vitamin B1, có lợi cho việc cải thiện chức năng của não và hệ thần kinh, có thể làm dịu tâm trí và ổn định tâm trí, và hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ.
Hiệu ứng làm đẹp của dưa chuột
dưa chuột rất giàu vitamin E và enzyme dưa chuột, đặc biệt là dưa chuột. Ngoài việc giữ ẩm và chống lão hóa, nó cũng có tác dụng tốt của lỗ chân lông tinh tế. Cơ chế hoạt động của nó là enzyme dưa chuột chứa trong dưa chuột tươi là một enzyme sinh học với hoạt động sinh học mạnh mẽ. Nó có thể thúc đẩy hiệu quả sự trao đổi chất của cơ thể, mở rộng mao mạch da, thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường hiệu ứng oxy hóa khử của da. Do đó, dưa chuột đặc biệt thích hợp cho các loại da khô và nhạy cảm. Điều này được sử dụng rộng rãi bởi nhiều sản phẩm chăm sóc da như Cheer’s và Magic Care, và sự phát triển của các sản phẩm sê -ri dưa chuột.
Danh mục dưa chuột
dân số nói chung có thể ăn nó.
1. Thích hợp cho bệnh nhân bị sốt, béo phì, tăng huyết áp, tăng lipid máu, phù, ung thư và nghiện rượu để ăn nhiều hơn; và là một trong những thực phẩm lựa chọn đầu tiên cho bệnh nhân tiểu đường; 2. Tuy nhiên, những người bị lách và dạ dày, đau bụng và tiêu chảy, và ho nên ăn ít hơn, vì dưa chuột bị lạnh trong tự nhiên, và bệnh nhân đau dạ dày dễ bị đau bụng và tiêu chảy.