Giới thiệu】 Egg là một vật liệu phải có để sử dụng tại nhà. Nấu trứng vừa thuận tiện và đơn giản để làm. Trứng cũng có tác dụng tăng cường não và tăng cường gan, bảo vệ xơ cứng động mạch, ngăn ngừa ung thư và trì hoãn lão hóa. Trứng thực sự là một kho báu. Học cách làm các món trứng khác nhau có thể đạt được các hiệu ứng chăm sóc sức khỏe khác nhau.
1. Hủy bỏ nhiệt và độc tố của lòng trắng trứng và sữa trắng xào theo tỷ lệ 2 lòng trắng trứng: sữa 90ml: 1 thìa tinh bột, thêm một ít muối và khuấy đều. Làm thế nào để tranh giành trứng, xào bùn hỗn hợp cho đến khi được củng cố. Dầu có thể được thêm vào một chút so với những quả trứng được xáo trộn, và tốt nhất là sử dụng một cái nồi mà không cần dính. (Vui lòng sử dụng nhiệt độ thấp và xào liên tục, 1 phút là đủ) Sau khi phục vụ, rắc một ít thịt xỉa thịt.
Bánh trắng trứng
Cho xắt nhỏ hành lá và xúc xích ham và chuẩn bị muối, dầu và hai lòng trắng trứng. Thêm lòng trắng trứng vào xúc xích giăm bông, hành lá xắt nhỏ, muối và đánh trắng trứng. Đun nóng và nấu nó, đổ vào chất lỏng lòng trắng trứng, chiên nó trên lửa nhỏ, và đáy có một chút màu nâu. nó Lòng đỏ trứng có thể làm giảm chứng khó tiêu
lòng đỏ trứng nướng với một ít thành phần. Hơi nước, cắt bí ngô thành dải, ấn lòng đỏ trứng hấp vào một miếng nhuyễn và nấu bí ngô trong một nồi nước sôi. Tiêm một ít dầu vào nồi, thêm lòng đỏ trứng và xào tốt. Đổ bí ngô sau bong bóng, để lòng đỏ trứng được gắn đều.
lòng đỏ trứng tofu
cắt đậu phụ lactone thành các miếng nhỏ và ngâm trong nước mặn nhẹ trong 5 phút. Rửa hành lá, gừng và ớt và cắt chúng thành băm, cắt lòng đỏ trứng vịt muối thành thái hạt lựu, làm nóng nó với một ít hành tây và gừng, xào vào mùi thơm, đổ vào lòng đỏ trứng, sau đó rót vào, Tạo một ít bột tiêu trắng để tăng hương vị, rắc ớt thái hạt lựu, hành lá xắt nhỏ và rưới một ít dầu mè và đặt chúng lên đĩa và phục vụ.
3. Trứng rất giàu chất dinh dưỡng
trứng xào
Rửa và cắt cà chua, đánh trứng và đặt sang một bên, rửa hành lá và cắt chúng. Đổ một lượng dầu thích hợp, đổ vào trứng đánh, xào và phục vụ cùng một lúc. Thêm một ít dầu vào chảo, thêm hành lá xắt nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm. Đổ vào cà chua và xào, xào trong một thời gian, thêm một lượng muối, đường và nước tương nhẹ, sau đó đổ vào trứng chiên trước và xào đều.