Giới thiệu】 Mưa mùa đông có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng vitamin C, chứa 18 mg trên 100 gram, gấp 1,2 lần so với cà chua. Mưa mùa đông cũng chứa propylene diacid, có tác dụng tốt trong việc ngăn chặn cơ thể con người tăng cân và cải thiện thể hình. Ăn dưa mùa đông thường xuyên vào mùa xuân và mùa hè rất có lợi cho những người có sức khỏe, đặc biệt là những người có trọng lượng cao. Ở đây, chúng tôi sẽ giới thiệu ba món ăn làm bằng dưa mùa đông.
Roll hải sản Melon Melon
Thành phần: 500 gram dưa mùa đông, 180 gram tôm tươi, giăm bông, nấm phía bắc, cần tây, cà rốt, rau mùi, dầu tinh chế, muối tinh chế, MSG, đường trắng và các gia vị khác.
Phương pháp nấu ăn:
1. Cắt dưa mùa đông thành những lát mỏng rộng 8 cm vuông, và cắt tôm tươi thành gạo nếp, giăm bông, nấm phía bắc, cần tây và cà rốt để sử dụng;
2. Nấu các lát dưa mùa đông với nước sôi và làm mềm chúng, và nấu tôm, cà rốt, cần tây và nấm phía bắc trong nước tương ứng;
Cuộn
3. Trộn các nguyên liệu thô khác nhau như tôm tươi vào các gia vị như muối tinh chế, MSG, đường trắng, v.v., bọc chúng trong các lát dưa mùa đông và cuộn chúng thành một cuộn, chải chúng bằng dầu tinh chế, hấp chúng trong giỏ trong khoảng 3 phút để lấy chúng ra; 4. Đặt các cuộn hải sản hấp lên một cái đĩa, và sau đó đổ chúng lên bề mặt.