Năm ngoái, tại thành phố Shouguang và các thành phố và quận xung quanh ở tỉnh Sơn Đông, Baica được sản xuất trong một nhà kho hình cung có thể được bán với giá 120.000 nhân dân tệ, và nông dân trồng rau có thể kiếm được lợi nhuận ròng khoảng 100.000 nhân dân tệ sau khi loại trừ chi phí. Năm nay nó đã giành được công việc. Một số lượng bắp cải tương tự được bán với giá dưới 3.000 nhân dân tệ. Theo nông dân trồng rau địa phương, nó “mất mông”. Từ việc kiếm lợi nhuận lớn đến việc mất lớn, giá bắp cải đã trải qua một tàu lượn siêu tốc “rực rỡ”. Đồng thời, giá bắp cải Trung Quốc giảm mạnh đã gây ra lo ngại về tác hại của nông dân do giá rau thấp. Một phóng viên từ Financial Daily đầu tiên gần đây đã phỏng vấn Shouguang, trung tâm trồng và phân phối rau lớn nhất trong cả nước, cho thấy không phải tất cả các nông dân trồng rau đều mất tiền, và không phải tất cả các loại rau đã giảm mạnh. Nếu bạn trồng đúng, bạn vẫn sẽ kiếm tiền và nếu bạn trồng đúng, bạn sẽ mất tiền. Hao Zhenliang từ làng Haojia, thành phố Shouguang bắt đầu tham gia vào ngành công nghiệp rau vào năm 1992. Trong 8 năm đầu tiên, ông là một kỹ thuật viên nông nghiệp. Sau đó, anh ta đã tham gia trồng rau, thu thập và lưu trữ, v.v … Bây giờ, anh ta bắt đầu sinh sản cây giống rau. Anh ấy rất quen thuộc với những thay đổi trên thị trường. Hôm qua, anh ấy nói với phóng viên của chúng tôi rằng giá rau trong năm nay là “không tốt lắm” so với những năm trước, và những người tồi tệ nhất là nông dân như bắp cải và bắp cải. “Bắp cải có chất lượng cao, và nó được bán với giá 5 xu mỗi catty một vài ngày trước. Nếu nó không có chất lượng cao, không ai muốn nó.” Hao Zhenliang nói với các phóng viên, “Bạn đi đến lĩnh vực để đào bắp cải. Không chỉ chi phí tiền, mà họ còn cảm ơn bạn.” Cải bắp được trồng trong nhà kho hình cung, và theo tuyên bố của Hao Zhenliang, nó được “trồng ở vùng đất được bảo vệ”. Nhân vật cung chỉ bao gồm bộ phim chứ không phải thảm rơm. Những cái bao phủ thảm rơm là một nhà kính ấm áp mùa đông. Nếu một nhân vật cung có diện tích 3 mẫu Anh và cây trồng như bắp cải và bắp cải, thì tổng sản lượng trong quý đầu tiên là khoảng 60.000 jin, trong khi đầu tư vào hạt giống, phân bón, phim, v.v. trong mùa là khoảng 15.000 nhân dân tệ. Theo các điều kiện thị trường hiện tại, ngay cả khi tính toán ở mức 5 điểm mỗi kg, bắp cải được sản xuất trong một nhà kho hình nơ dưới 3.000 nhân dân tệ. Lần này, những người nông dân trồng rau trồng bắp cải đã mất tiền, nhưng họ đã có một vụ thu hoạch tuyệt vời vào năm ngoái. Hao Zhenliang nói với các phóng viên rằng năm ngoái, giá là khoảng 2 nhân dân tệ mỗi người. Hiệu quả đầu ra của một nhân vật cung là 120.000 nhân dân tệ. Không bao gồm khoản đầu tư, không có vấn đề gì với thu nhập từ 90.000 đến 100.000 nhân dân tệ mỗi lần. Hiệu ứng năng suất cao của bắp cải đã nhanh chóng mở rộng. Nông dân trồng rau đã trồng bắp cải ở các quận và thành phố xung quanh Shouguang, chẳng hạn như Thanh Châu. Về phản ứng thị trường năm nay, Hao Zhenliang tin rằng họ “thiên vị”. Nhưng nếu đó là “đúng”, lợi ích vẫn là đáng kể. Ông đã đưa ra một ví dụ và nói rằng một vài ngày trước, giá mua gà tiêu đạt tối đa khoảng 7 nhân dân tệ mỗi người. “Tôi không thể tưởng tượng nó.” Nhưng ông tin rằng thực sự có sự sụt giảm chung về giá rau trong năm nay. “Thời tiết tốt vào mùa đông năm ngoái, và có rất ít mưa và tuyết, rất có lợi cho việc trồng rau ở nhà kính. Việc sản xuất nhà kính vào mùa đông tăng khoảng 30% vào mùa đông. Những tổn thất để lưu trữ bắp cải sẽ còn lớn hơn. Trong cuộc phỏng vấn, phóng viên đã tìm hiểu về một doanh nhân địa phương lưu trữ bắp cải ở Shouguang. Năm ngoái, ông đã đầu tư 1,4 triệu nhân dân tệ vào việc mua lại và làm lạnh bắp cải.Nhưng chỉ có 10.000 nhân dân tệ đã được phục hồi. “Kết quả” này khiến anh cảm thấy như anh không có gì để nói. Nhưng phóng viên vẫn học được thông qua bạn bè rằng “thất bại hoàn toàn” của mình. Vào khoảng tháng 10 năm ngoái, tin tức về cuộc khủng hoảng kim chi của Hàn Quốc đã xuất hiện. Doanh nhân cảm thấy rằng đây là một cơ hội kinh doanh, vì vậy anh ta bắt đầu mua một lượng lớn bắp cải ở khu vực địa phương và lưu trữ nó trong kho lạnh. “Vào thời điểm đó, giá mua bắp cải là 40 cent mỗi catty, nên được cho là tương đối thấp. Nhưng chi phí lao động cao và phí lưu trữ cũng cao.” Người có liên quan nói với các phóng viên rằng giá lưu trữ bên ngoài không cao hơn 70 cent mỗi catty, vì vậy anh ta sẽ mất tiền. Vào thời điểm đó, doanh nhân đã mua 2 triệu kg bắp cải và gửi chúng vào hai kho lạnh, chờ đợi để được bán với giá. Thực tế là Hàn Quốc không cần nhiều bắp cải, và trước khi anh ta thực hiện một động thái, bắp cải mới có mặt trên thị trường. Lựa chọn duy nhất là bán. Lúc đầu, nó là 0,15 nhân dân tệ mỗi catty, nhưng sau đó là 5 xu mỗi catty. Cuối cùng, không ai đến yêu cầu ai đó đến. Hao Zhenliang, người đã tránh theo xu hướng, nói với các phóng viên rằng lưu trữ rau thực sự là một vụ cá cược. “Tôi không biết đám mây nào đang mưa. Nếu bạn tiết kiệm tỏi, bạn có thể mất 3 xu mỗi catty. Nếu bạn thu 5 nhân dân tệ mỗi người, bạn vẫn có thể kiếm được lợi nhuận.” Làm thế nào để ngăn chặn “rau lương làm tổn thương nông dân”? Tránh các mô hình trồng dựa trên BET là một biện pháp đối phó chính. Gần đây, Bộ Thương mại đã đưa ra một thông báo khẩn cấp để giảm bớt “khó khăn trong việc bán rau”. Các biện pháp chính bao gồm: củng cố hợp tác kinh doanh-nông nghiệp, thúc đẩy kết nối sản xuất và bán hàng; chia nhỏ thông tin sản xuất và bán hàng, mở rộng các kênh xuất bản; Hỗ trợ nông dân trồng rau để lấy bảo hiểm và thiết lập một cơ chế cứu trợ. Bộ Thương mại tỉnh Sơn Đông cũng đưa ra một thông báo yêu cầu điều phối các doanh nghiệp chế biến thực phẩm để thiết lập mối quan hệ hợp tác lâu dài và ổn định với các khu vực sản xuất rau chính. Hao Zhenliang nói với các phóng viên rằng theo nền kinh tế thị trường hiện tại, chìa khóa là nuôi dưỡng nhận thức thị trường của nông dân trồng rau và không đi theo dòng chảy. Một số người cho rằng chính phủ hoặc các tổ chức phi chính phủ có liên quan có thể đưa ra một số thông tin cảnh báo về xu hướng thị trường để nông dân có thể trồng nhiều mục tiêu hơn. Ngoài ra, Hao Zhenliang tin rằng lý do cơ bản cho việc giảm giá rau địa phương trong năm nay là sự mở rộng nhanh chóng của các nhà kính thực vật. Ông nói với các phóng viên rằng ở Shouguang bây giờ, sản lượng kỹ thuật có hiệu quả hơn nhiều so với việc trồng rau.