Uống nước chanh là một cách để hạ nhiệt vào mùa hè, đặc biệt nếu bạn uống nước chanh với nước đá. Vậy nước chanh có thể rất chua không? Điều này thực sự không được khuyến khích. Nhiều người thích cắt lát chanh tươi và ngâm chúng trong nước trong cuộc sống hàng ngày. Điều này có thể giúp làm trắng da rất tốt. Nó rất giàu vitamin C, có thể giúp loại bỏ các gốc tự do tế bào. Tuy nhiên, có một số cấm kỵ khi uống nước chanh. Ví dụ, Hesperidin, Naringin, v.v., nhưng chúng cũng là các thành phần có lợi. Nó có một chút vị đắng, và nó được kết hợp với hương vị chua, vì vậy nó cảm thấy dập tắt hơn sau khi uống nó khi trời nóng.
Những quan niệm sai lầm về việc uống nước chanh
Ngâm nó dày hơn
chanh phải nhẹ. Ngâm một miếng chanh có da và đổ 3 đến 4 cốc. Theo cách này, nước chanh sẽ không có vị chua mạnh và có thể uống mà không có đường hoặc mật ong , sẽ làm cho năng lượng trong đó thấp hơn. Lemon phải có da và các lát phải mỏng, vì da chứa flavonoid cao hơn và có thể có giá trị ngâm hơn so với bột chanh. Tinh dầu chanh cũng chủ yếu ở da. Nếu bạn cắt nó một cách mỏng manh, các thành phần hương thơm trong vỏ chanh rất dễ ngâm. Vỏ chanh, bao gồm các vỏ cam quýt khác, chứa một số flavonoid đắng.
Không sử dụng nước nóng
Nhiều người nghĩ rằng vitamin C không chịu nhiệt, vì vậy họ không dám ngâm chanh trong nước quá nóng. Họ chọn ngâm chúng trong nước mát hơn. Điều này là sai. Một mặt, mặc dù vitamin C không kháng nhiệt độ cao, nhưng nó vẫn có thể duy trì hoạt động của nó ở nhiệt độ nước từ 60 đến 70 độ, do đó không cần phải sợ rằng vitamin C sẽ bị mất. Mặt khác, nếu chúng ta ngâm chanh trong nước quá lạnh, một số hoạt chất khác trong chanh không thể bị phân hủy và tích hợp vào nước, do đó nước chanh uống của chúng ta sẽ không thực sự có tác dụng.
Nó sẽ thúc đẩy đá
Nhiều người sẽ nói rằng nước chanh không thể ăn với thực phẩm giàu canxi. Sự kết hợp của canxi và axit citric sẽ hình thành kết tủa, và thậm chí đá sẽ được hình thành trong cơ thể. Trong thực tế, đây là một tin đồn. Lemonade canxi hơi hòa tan trong nước. Khả năng hòa tan của canxi citrat trong tetrahydrate là 0,02 gram/100 gram nước, có vẻ không cao, nhưng canxi citrate là một vật liệu tốt để tạo ra các sản phẩm bổ sung canxi vì nó không yêu cầu sự giúp đỡ của axit dạ dày được hấp thụ bởi cơ thể con người. Trên thực tế, axit citric sẽ không thúc đẩy đá thận như axit oxalic. Ngược lại, các axit hữu cơ như axit citric có lợi cho sự hấp thụ của các khoáng chất khác nhau như canxi, magiê, sắt và kẽm trong thực phẩm. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng axit citric cũng có lợi cho việc phòng ngừa sỏi thận, và thậm chí đã được sử dụng trong điều trị sỏi thận.
Vì vậy, Mọi người phải chú ý đến ba hiểu lầm này trong cuộc sống hàng ngày của họ. Nếu chúng ta không chú ý đến những hiểu lầm này trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta có thể sử dụng chanh để ngâm trong nước để bổ sung cho vitamin tốt và giúp làm trắng da tốt. Tôi tin rằng chúng tôi sẽ không làm mọi người thất vọng.