Giới thiệu】 Trong cuộc sống, nhiều người là ngu ngốc và có thể nói sự khác biệt giữa gạo và gạo japonica. Họ không biết cách phân biệt chúng, và họ không biết liệu gạo japonica có thuộc về gạo hay không. Bạn có thể không biết rằng gạo japonica thực sự là một loại gạo. Hãy để tôi dạy bạn cách phân biệt giữa gạo và gạo japonica.
có phải là gạo japonica không?
gạo còn được gọi là “gạo”. Nó được chia thành ba loại: gạo japonica, gạo indica và gạo nếp. Vì vậy, gạo japonica thuộc về gạo, nó là một trong những loại gạo.
gạo jiamin tương đối dày và ngắn, với độ nhớt mạnh và sưng thấp. Người Quảng Đông gọi nó là “gạo béo”. Gạo cháo nấu chín tương đối mềm. Gạo japonica thông thường bao gồm: gạo đông bắc, gạo ngọc trai, gạo tròn jiangsu, v.v. Sự khác biệt của nó với gạo chủ yếu khác với gạo indica và gạo nếp.
Gạo Indica là gạo được sản xuất nhiều nhất ở nước tôi, với Quảng Đông, Hunan, Tứ Xuyên và các tỉnh khác là khu vực sản xuất chính. Các hạt gạo indica là thon hoặc kéo dài hoặc thuôn dài, với chiều dài của người lớn tuổi hơn 7 mm. Sau khi hấp, năng suất gạo cao, độ nhớt nhỏ, gạo giòn và bản chất dầu cao. Gạo indica thông thường là: gạo lụa, cơm của mèo và gạo thơm Thái. nó alt = “is japonica gạo alt =” is japonica gạo alt = “is japonica gạo alt =” is japonica gạo alt = “is japonica gạo alt =” is japonica gạo alt = “is japonica gạo alt =” is japonica gran alt = “is japonica gạo alt =” is japonica gạo alt = “is japonica gạo alt =” is japonica gạo alt = “is japonica gạo alt =” is japonica gạo alt = “is japonica gạo alt =” is japonica gran alt = “is japonica gạo alt =” is japonica gạo alt = “is japonica gạo alt =” is japonica gạo alt = “is japonica gạo alt =” is japonica gạo alt = “is japonica gạo alt =” is japonica gran alt = “Có hai loại gạo nếp, gạo nếp dài (gạo nếp indica) và gạo nếp tròn (nói chung là gạo nếp japonica). Các hạt gạo nếp dài là thon, hồng và trắng, mờ đục và có độ nhớt mạnh. Gạo nếp tròn có hình tròn và ngắn, trắng và mờ, ngọt và nhờn trong hương vị, và có độ nhớt hơi kém hơn gạo nếp dài.
gạo jiamin chủ yếu được sản xuất ở phía đông bắc Trung Quốc. Các hạt thường là hình bầu dục hoặc tròn. Các hạt gạo rất đầy đặn và dày, với một mặt cắt gần như tròn, với tỷ lệ chiều dài đến chiều rộng nhỏ hơn hai. Màu sắc là sáp và trắng, trong suốt hoặc mờ, cứng và cứng, và sau khi nấu, nó dính và nhờn, mềm và ngon, nhưng tốc độ sản xuất gạo thấp. Gạo đông bắc, gạo ngọc trai và gạo tròn jiangsu đều là gạo japonica.
gạo gạo japonica là gạo? Tất nhiên rồi. Gạo japonica là một trong những loại gạo, và sự khác biệt giữa chúng chủ yếu được phản ánh trong sự khác biệt giữa chúng và gạo indica và gạo nếp.