Giới thiệu】 Cách khác nhau để làm cà chua mì trứng làm thế nào để làm cho mì trứng được che phủ đỏ ngon? Hương vị chua ngọt của cà chua chắc chắn sẽ thay đổi bạn nếu bạn có một sự thèm ăn tồi tệ trong mùa hè nóng. Sau đây là một số mì cà chua và trứng được khuyến nghị cho bạn. Chắc chắn có một thứ mà bạn thích, và nó cũng có thể được con bạn ăn.
Thành phần: 100g mì trứng, 2 cà chua, 1 trứng
phụ trợ: hành tây xanh 30g, muối 2g
bước
1. Rửa cà chua và cắt chúng thành những miếng nhỏ bằng dao, đánh trứng và đổ chúng vào một cái bát, thêm các thành phần rượu và một lượng nhỏ nước, cắt hành lá và cắt hành lá và đặt sang một bên.
2. Thêm nước và một lượng nhỏ muối vào nồi, thêm mì và nấu cho đến khi nó không khó.
3. Lấy mì nấu chín và sử dụng chúng để làm mát nước nhiều lần.
4. Bắt đầu một lần nữa, làm nóng nồi trước và sau đó thêm dầu nấu. Khi dầu nóng đến 70% nóng, đổ chất lỏng trứng khuấy vào nồi, xào cho đến khi nó được nấu chín và loại bỏ.
<img alt = "Những cách khác nhau để làm mì cà chua và trứng làm thế nào để làm cho mì cà chua và mì trứng ngon" src = "/tải lên/allimg/c150405/27-130p1110539.jpg" Thêm cà chua với dầu cơ bản và xào từ từ trong lửa vừa để làm nước ép (bạn có thể thêm một ít nước và một lượng nhỏ nước sốt hàu).
Mẹo: Một số người có thể có các giống khác nhau. Bạn có thể thêm một ít nước vào hồng không sản xuất nước trái cây. Tuy nhiên, vẫn nên sử dụng hồng với độ ẩm đủ để làm cho mì này, sẽ ngon hơn.
6. Sau khi nước ép được giải phóng, thêm trứng rán để cho phép trứng được trộn vào nước ép.
7. Thêm một lượng nhỏ muối và xào trong một vài lần. Tắt lửa, để ráo mì, đặt chúng vào một cái bát, tưới cà chua chiên lên mì và rắc hành lá xắt nhỏ.
Mẹo
1. Thêm muối và dầu nấu ăn khi nấu mì để ngăn mì dính lại với nhau và làm cho mì nấu chín đàn hồi hơn.
2. Hãy nhớ khuấy bằng đũa một vài lần trong quá trình nấu ăn, nếu không các mì sẽ dính xuống đáy nồi. Đừng đặt quá ít nước để nấu mì.