Giới thiệu】 Dragon Fruit được đặt tên vì các vảy thịt của nó tương tự như các vảy bên ngoài của rồng. Nó thường được gọi là trái cây tuổi thọ. Trái cây rồng rất giàu chất dinh dưỡng và có nhiều thành phần có lợi cho con người. Nó cũng có nhiều yếu tố thúc đẩy sức khỏe, sắc đẹp, phòng chống bệnh tật và củng cố cơ thể, và được mọi người yêu thích sâu sắc.
Giá trị dinh dưỡng của trái cây rồng
1. Hạt hình mè trong quả rồng có chức năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa đường tiêu hóa.
2. Trái cây rồng có thể giảm cân, giảm lượng đường trong máu, giữ ẩm cho ruột, ngăn ngừa ruột già, ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư đại trực tràng, v.v.
3. Dragon Fruit rất giàu albumin từ thực vật rất hiếm trong các loại trái cây và rau quả nói chung. Albumin hoạt động này sẽ tự động liên kết với các ion kim loại nặng trong cơ thể con người và bài tiết nó ra khỏi cơ thể thông qua hệ thống bài tiết, do đó chơi một hiệu ứng giải độc.
4. Hàm lượng sắt trong trái cây rồng cao hơn so với trái cây thông thường. Sắt là một yếu tố không thể thiếu trong việc sản xuất hemoglobin và các chất sắt khác. Lượng một lượng sắt thích hợp cũng có thể ngăn ngừa thiếu máu. nó Cơ thể
5. Hàm lượng anthocyanin trong trái cây rồng tương đối cao. Anthocyanin là một chất chống oxy hóa với tác dụng rõ ràng. Chúng có tác dụng chống oxy hóa, chống tự do và tác dụng chống lão hóa. Chúng cũng ức chế thoái hóa tế bào não và ngăn ngừa chứng mất trí nhớ.
Mặc dù trái cây rồng có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, hai nhóm sau vẫn nên ăn ít hơn ~
1. Những người mắc bệnh tiểu đường ăn với số lượng nhỏ.
2. Trái cây rồng lạnh. Những người có các triệu chứng như nước da nhạt, mệt mỏi của chi, tiêu chảy thường xuyên không nên ăn quá nhiều.
Sau đây là 3 món ngon làm từ trái cây rồng, để bạn có thể tự làm ở nhà và thưởng thức các món ăn ngon ~
1. Quả rồng chiên giòn
Thành phần: 1 trái cây rồng đậu phộng 500g dầu, 5g muối, bột mì 50g, bột thô 80g, bột nở 3g, nước 3g
1. Hủy bỏ vỏ và dưa thịt, và cắt nó thành những lát dày.
2. Trộn đều bột, bột thô, muối và bột nở đều để làm một bùn giòn và để nó đứng trong 10 phút.
3. Thêm dầu vào chảo. Khi nhiệt độ dầu là 120 độ, hãy đặt mỗi miếng và treo nó bằng trái cây rồng giòn, chiên cho đến khi nó giòn ở bên ngoài và mềm bên trong và đặt nó vào đĩa.