Giới thiệu 1 số ít hạnh nhân mỗi ngày có lợi cho tim và hạnh nhân, trong đó vitamin B2, Vitamin E, Magiê và Kẽm có lợi cho sức khỏe của tim và cải thiện tâm trạng. B vitamin và magiê giúp sản xuất serotonin và giúp điều chỉnh tâm trạng; Kẽm giúp giảm căng thẳng, và vitamin E chống oxy hóa có thể phá hủy các gốc tự do gây ra căng thẳng và bệnh tim. Hạnh nhân có thể được sử dụng làm đồ ăn nhẹ hoặc làm bữa sáng với ngũ cốc.
Hạnh nhân rất giàu axit béo không bão hòa đơn và vitamin E. Cả hai chất đều rất hữu ích trong việc kiểm soát hoặc thậm chí giảm hàm lượng cholesterol trong máu và có chức năng chống oxy hóa, vì vậy chúng rất có lợi để ngăn ngừa sức khỏe và bệnh tiểu đường.
Những người giảm cân cũng có thể chọn hạnh nhân làm đồ ăn nhẹ
Cơ sở dinh dưỡng: Điều này là do hạnh nhân rất giàu axit béo không bão hòa không gây giảm cân và hàm lượng axit béo bão hòa là rất nhỏ. Ngoài ra, thành tế bào của hạnh nhân cũng có thể cản trở sự tiếp xúc của lipase vào chất béo, do đó làm giảm quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất béo. Điều đó có nghĩa là, hàm lượng 164 calo của một ounce hạnh nhân lớn được liệt kê trên nhãn thực phẩm không phải là lượng calo chúng ta sẽ thực sự sử dụng. nó