Chuối cắt nhỏ là một món ăn Tứ Xuyên với chuối và trứng là thành phần chính. Các món ăn được giòn ở bên ngoài và mềm bên trong, ngọt ngào và ngon miệng. Màu sắc có màu vàng nhạt và hơi sáng, và kết cấu mềm và mềm. Khi ăn, nhúng trong nước để loại bỏ các mảnh vụn, làm cho nó ngọt và ngon.
Phương pháp sản xuất 1
Làm thành phần
300 gram chuối, 1 trứng, 10 gram bột, 50 gram tinh bột, 500 gram dầu nấu (thực tế tiêu thụ 100 gram) Gọt vỏ và cắt chuối thành từng miếng, vỗ một chút tinh bột khô, đánh trứng vào bát, thêm bột mì, tinh bột, nước và một ít dầu để làm một hỗn hợp, 2. Đổ dầu vào nồi, làm nóng nó, treo chuối từng cái một, sau đó chiên vào một màu vàng. Sau khi chuối nổi, loại bỏ dầu, 3. Rửa nồi và thêm một ít nước và đường, chiên cho đến khi nước ép chuyển sang màu vàng và bong bóng, đặt chuối chiên nhiều lần, đặt nó lên đĩa với dầu và thêm một bát nước lạnh. nó Chuyên gia, bạn cũng có thể thu hút nó. Rắc một chút hạt mè màu đen để tăng hương thơm.