nho Mọi người nên ăn nó, và thực phẩm mà nhiều người thích ăn có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa huyết khối và giảm cholesterol huyết thanh và bám dính tiểu cầu. Vì vậy, câu hỏi là, nho khô có tính axit hay kiềm? Ai không phù hợp để ăn nho khô? Hãy cùng nhau tìm hiểu về hai vấn đề này. nó />
là nho khô có tính axit hoặc kiềm
risin là thực phẩm kiềm. Mặc dù các loại nho được phân loại là quả có tính axit tại pH, sản phẩm cuối cùng chúng sản xuất là kiềm khi được tiêu hóa và chuyển hóa bởi cơ thể. Điều này là do các khoáng chất giàu nho khô, như kali, natri, canxi, magiê, v.v., sẽ tạo ra tải lượng kiềm trong quá trình trao đổi chất. Do đó, từ góc độ dinh dưỡng, nho khô là thực phẩm kiềm.
người không thích hợp để ăn nho khô
bệnh nhân giảm cân và tiểu đường: Vì nho khô chứa hàm lượng đường rất cao, khoảng 100 gram (khoảng 150 gram) chứa 350 calo năng lượng, trong khi phụ nữ trưởng thành cần 2.000 calo năng lượng mỗi ngày. Ăn 100 gram nho khô tương đương với một nửa năng lượng tiêu thụ vào buổi sáng. Đối với những người béo phì, điều này tương đương với việc tiêu thụ năng lượng dư thừa sau 1 giờ chạy hoặc 60 phút bơi lội; Không đề cập đến bệnh nhân tiểu đường.
Ngoài ra, trẻ sơ sinh nên cẩn thận khi ăn nho khô. Bởi vì nho khô có kích thước nhỏ và dính trong kết cấu, chúng có thể dễ dàng nghẹt thở trẻ em. Ngoài ra, trẻ em phải đánh răng hoặc rửa miệng sau khi ăn nho khô, vì nho khô chứa rất nhiều đường, và ở trong miệng trong một thời gian dài sẽ sinh sản nhiều vi khuẩn. Các vi khuẩn sẽ tạo ra một lượng lớn các chất axit và các chất axit sẽ ăn mòn răng, gây sâu răng.