Thành phần:
a. 1500 gram sữa tươi, 1000 gram nước, 20 gram bột rau, 12 gram bột thạch, 200 gram đường mịn, 200 gram sương hạnh nhân, 35 gram xi -rô lựu màu đỏ, 20 gram rượu bạc hà. Phương pháp: 1. Ngoại trừ việc tiếp xúc, khuấy tất cả các thành phần đều, nấu đều cho đến khi nó được đun sôi, sau đó tắt lửa, thêm sương hạnh nhân và khuấy đều để làm sương sữa hạnh nhân.
2. Lấy 550 gram sữa hạnh nhân và đổ nó vào một tấm mô hình hình chữ nhật, làm mát nó và ngưng tụ nó vào lớp đầu tiên của hạnh nhân đậu phụ .
3. Lấy 550 gram sữa hạnh nhân và 20 gram xi -rô lựu màu đỏ và trộn nó vào màu hồng, đổ nó lên lớp thứ nhất, và làm mát nó để ngưng tụ vào lớp đậu phụ hạnh nhân thứ hai.
4. Lấy 550 gram sữa hạnh nhân và 20 gram rượu bạc hà và trộn nó vào màu xanh nhạt, đổ nó lên lớp thứ hai, và làm mát nó để ngưng tụ vào lớp thứ ba của đậu phụ hạnh nhân.
5. Lấy 550 gram sữa hạnh nhân và 20 gram xi -rô cam quýt màu xanh và trộn nó vào một màu xanh nhạt, đổ nó lên lớp thứ ba, và làm mát nó để ngưng tụ vào lớp thứ tư của đậu phụ hạnh nhân.
6. Trộn bột sữa hạnh nhân còn lại với 15 gram xi -rô quả lựu màu đỏ và 10 gram xi -rô cam quýt màu xanh để tạo thành màu hồng và tím, đổ nó lên lớp thứ tư, làm mát nó để tạo thành một lớp đậu phụ hạnh nhân thứ năm, đặt nó vào tủ lạnh để làm mới, và hoàn thành màu almond Tef.