Giới thiệu】 pomelo là một trong những loại trái cây thường được ăn vào mùa thu và mùa đông. Người ta thường nói rằng bưởi có thể điều chỉnh khí công, loại bỏ đờm, làm ẩm phổi và làm giảm các chuyển động ruột. Trong thực tế, lợi ích của bưởi còn hơn thế nhiều. Bưởi cũng rất giàu protein, đường, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin P, carotene, kali, canxi, phốt pho và các chất dinh dưỡng khác. Qiu Xiaowen, Giám đốc Sở Dinh dưỡng của Bệnh viện Đa khoa Khu vực Quảng Châu, đã giới thiệu rằng các thành phần khác nhau có trong Bưởi giúp ích rất nhiều cho việc chăm sóc sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật của con người. Ví dụ, Naredin có trong đó có thể làm giảm độ nhớt của máu, do đó làm giảm sự hình thành huyết khối và có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não.
pectin của bưởi không chỉ làm giảm mức độ lipoprotein mật độ thấp, mà còn làm giảm mức độ thiệt hại cho thành động mạch. Thịt bưởi chứa crom, một thành phần tương tự như insulin, có thể làm giảm lượng đường trong máu. Ăn nó thường xuyên là hữu ích cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, bưởi có chứa kali nhưng gần như không chứa natri, đây cũng là một loại trái cây lý tưởng cho bệnh nhân mắc bệnh thận. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng thịt bưởi có tính chất lạnh, ngọt trong hương vị và chua, và có tác dụng điều chỉnh khí công và giải quyết đờm, làm ẩm phổi và làm sạch ruột, nuôi dưỡng máu và tăng cường lá lách.
táo và chuối thường được sử dụng để giảm cân, nhưng bưởi cũng có ảnh hưởng tốt đến việc giúp giảm cân. Bưởi có hàm lượng chất xơ cao, có thể dễ dàng gây ra cảm giác đầy đủ. Đối với mỗi 100 gram phần ăn được, độ ẩm chiếm 84%, hàm lượng protein là 0,7%và hàm lượng carbohydrate là khoảng 12%và lượng calo chỉ là 50-60 kcal. Vitamin C phong phú, flavonoid và các chất khác có trong bưởi có tác dụng tốt đối với việc chống lão hóa, làm đẹp da và làm đẹp da.
Mọi người thường loại bỏ da bưởi khi ăn. Qiu Xiaowen nói rằng vỏ bưởi cũng tốt như nó có giá trị cao hơn thịt bưởi. Pomelo Peel có tác dụng điều chỉnh khí công và giải quyết đờm, tăng cường lá lách và loại bỏ thực phẩm, và giúp giảm trầm cảm QI, căng ngực và trì trệ thực phẩm.
Mẹo:
Đừng uống bưởi khi dùng thuốc chống tăng huyết áp
Mặc dù có nhiều lợi ích khi ăn bưởi, vẫn còn một số điều cấm kỵ. Ví dụ, bưởi là lạnh trong tự nhiên và những người có cơ thể yếu và lạnh không nên ăn quá nhiều. Ngoài ra, các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng bưởi tương tác với nhiều loại thuốc. Ví dụ, trong thời gian dùng thuốc hạ huyết áp, không ăn bưởi hoặc uống nước bưởi để tránh giảm huyết áp đột ngột; Không ăn bưởi trong khi dùng thuốc giảm mỡ, nếu không nó tương đương với quá liều thuốc; Một nghiên cứu ở Hoa Kỳ cho thấy bưởi có tác động đặc biệt nổi bật đối với thuốc tránh thai , bởi vì nó cản trở sự hấp thụ thuốc tránh thai của phụ nữ, do đó ảnh hưởng đến tác dụng của các biện pháp tránh thai.
Để tránh các phản ứng bất lợi, nên không nên ăn bưởi cùng lúc khi dùng thuốc, bao gồm uống nước bưởi.