Giới thiệu】 pomelo có đầy đủ các kho báu. Các loại trái cây được ăn ngọt, chua và ngon, tươi mát và đáng ngưỡng mộ. Vỏ bưởi cũng là một món ngon hiếm hoi sau khi được ướp.
Thành phần vỏ pomelo lạnh:
vỏ pomelo, nước, dầu, đậu nành, muối, nước tương đen, đường trắng, hạt tiêu băm nhỏ, tỏi băm và MSG.
Phương pháp:
1. Cắt lớp màu xanh lá cây bên ngoài vỏ bưởi, cắt phần trắng, thêm nước và đun sôi trong 1-2 phút, loại bỏ nó và làm mát nó, và vắt nước khô;
2. Bắt đầu một chảo dầu mới, và lượng dầu nhiều hơn các món ăn xào. Thổi đậu đen lên men, đổ dầu vào vỏ bưởi, thêm muối, nước tương sẫm màu, nước tương nhẹ, đường, ớt băm nhỏ, tỏi băm tươi, gừng băm, và MSG (nếu nó quá khô Ăn một chút trong khi uống cháo, rất ngon! nó Peel
Tip:
Chọn vỏ bưởi: Khi chọn vật liệu, tốt nhất là chọn vỏ pomelo của pomelo vàng Thái Lan. Bởi vì da của Pomelo vàng Thái Lan dày hơn, trắng hơn và có mùi thơm mạnh mẽ; Nếu bạn sử dụng vỏ Pomelo Guangxi Shatian chưa trưởng thành, nó sẽ còn tốt hơn nữa. Da dày hơn và có mùi thơm mạnh hơn, đó là một vật liệu hiếm và tốt.
● Cách lấy da bưởi: Lấy 1 quả bưởi, sử dụng một con dao ăn trái để khắc nó theo chiều dọc trên da bưởi, vẽ nó thành hình thuyền 5 cánh, sau đó bóc da sang hai bên và loại bỏ thịt bưởi. Hãy cẩn thận khi dùng bột bưởi. Tốt nhất là không phá vỡ làn da bưởi để giữ cho nó nguyên vẹn.
● Phương pháp xử lý vỏ quả lựu: với vỏ bưởi, vỏ da màu xanh lá cây và vàng trước tiên. Lớp da này cứng và làm se, và không thể ăn được, để lại một lớp bên trong “bông” màu trắng. Sau đó cuộn vỏ bưởi bằng nước sôi trong 10 phút (đũa có thể được xuyên qua), sau đó nhặt nó lên, ngâm nó trong nước sạch trong một đêm, đợi ngày hôm sau vắt nước, rồi ngâm nó trong nước sạch. Trong một vài vòng và lượt, sau khi loại bỏ mùi làm se trong vỏ bưởi, cắt nó thành từng mảnh.
【Đọc liên quan】
Những cách sử dụng tuyệt vời của vỏ bưởi
Pomelo Peel có thể tiết kiệm khô tóc và rụng tóc
Ba tác dụng của vỏ bưởi