So với các loại trái cây khác, nó thuộc loại cam quýt. Nó rất phong phú về vitamin và có rất nhiều nội dung chất xơ, giúp dễ dàng cảm thấy đầy đủ. Tuy nhiên, lượng calo của nó rất thấp, có thể so sánh với dưa hấu. Gizo là một loại thực phẩm Gi thấp, vì vậy ngay cả khi bạn ăn nhiều hơn một chút, lượng calo của nó nhanh chóng được chuyển thành chất béo (nhận ra thực phẩm có nhiều chất béo).
Y học cổ truyền Trung Quốc Trung Quốc tin rằng bưởi có vị ngọt và chua, lạnh tự nhiên và có tác dụng tốt trong việc tăng cường dạ dày, tiêu hóa thức ăn, làm giảm đờm, làm giảm hen suyễn và làm giảm rượu. Sau khi nghiên cứu y học hiện đại, người ta thấy rằng lý do tại sao bưởi có những tác dụng phi thường này chủ yếu là do nó chứa protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ thô, vitamin C phong phú, vitamin B2, vitamin P, carotene và các chất khác trong bưởi.
Pigloss chứa các yếu tố vi lượng cực kỳ phong phú như canxi, kali, phốt pho và sắt. Do đó, bưởi cũng có tác dụng giảm cholesterol, giảm cân và vẻ đẹp. Quan trọng hơn, các yếu tố vi lượng có trong bưởi cũng có tác dụng làm giảm độ nhớt máu và giảm huyết khối.