Giới thiệu】 Ba bữa ăn mỗi ngày đặc biệt quan trọng đối với mỗi chúng ta, nhưng với sự cải thiện mức sống, ngày càng có nhiều người bắt đầu chú ý đến chất lượng cuộc sống. Đa dạng hóa chế độ ăn kiêng là câu hỏi tốt nhất cho cuộc sống chất lượng cao. Mọi người đều muốn có được sức khỏe lớn hơn thông qua chế độ ăn uống. Xiangru Fried Gà là một món ngon phổ biến hơn trong cuộc sống. Nó không chỉ bổ dưỡng mà còn không cảm thấy nhờn khi ăn, mà còn có nhiều lợi ích cho cơ thể chúng ta. Hãy cùng tìm hiểu về cách nấu gà rán Xiangru.
nấm shi (tên khoa học: edodes lentinus), còn được gọi là nấm ăn được, nấm thơm, nấm mực, nấm dày, nấm mỏng, nấm hoa, và nấm shiitake. Nói chung, phần ăn được là cơ thể quả của nấm. Nấm tươi trở thành nấm khô khi mất nước, dễ vận chuyển và bảo quản. Nó là một sản phẩm quan trọng từ phía bắc và phía nam. Nấm tươi khô được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Trung Quốc. Khi nấu, nấm khô phải được ngâm trong nước và làm. Trong số các loại nấm ba hương vị ăn chay thường xuất hiện như một trong số đó. Trong thực phẩm chay, nấm cũng là một trong những nguyên liệu thô quan trọng.
Thành phần chính
Ức gà 200g, 3 nấm tươi, chồi tre nấu chín 50g, lát cần tây 30g
1/2 muỗng cà phê tương Nấm?
Cách để xào gà với Xiangru? Rửa và cắt ức gà, thêm tất cả các loại ướp và trộn đều, và ướp trong khoảng 15 phút; Rửa và cắt nấm tươi; Đặt những lát cần tây trong nước sôi, làm mờ chúng, loại bỏ và ngâm chúng trong nước lạnh, và đặt sang một bên.
.2. Làm nóng chảo, đổ vào một lượng dầu salad thích hợp và làm nóng nó. Đợi cho đến khi nhiệt độ dầu khoảng 130, đặt trong phương pháp 1. Sử dụng các lát ức gà để dầu cho đến khi các lát thịt chuyển sang màu trắng và thoát dầu và đặt sang một bên.
.3. Đun nóng chảo, đổ một ít dầu salad và làm nóng nó, xào các lát hành lá, lát ớt đỏ và lát tỏi trên lửa vừa, thêm các lát nấm tươi và xào, thêm lát ức gà, lát đá tre nấu chín, sau đó thêm vào phía tây.