Giới thiệu】 Dữ liệu cho thấy ong chỉ có thể thu thập mật hoa với trọng lượng chỉ 50 mg mỗi lần và các mật hoa này có thể tạo ra tới 15 mg mật ong. Điều đó có nghĩa là, khi chúng ta ăn 1.000 gram mật ong, chúng ta cần ít nhất 70.000 bộ sưu tập mật hoa của những con ong để có được. Giá trị sức khỏe của mật ong là đáng khen ngợi một cách tự nhiên.
Các thành phần dinh dưỡng của mật ong
đường
khác nhau với đường trắng thông thường, đường và fructose trong mật ong không cần phải được tiêu hóa bởi cơ thể người và có thể được hấp thụ trực tiếp và sử dụng bởi các tế bào tường ruột của con người, do đó, nó sẽ không làm tăng vùng núi lửa. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em, người già và những người hồi phục sau bệnh.
vitamin
mật ong chứa nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin B, với 300-400 microgam vitamin B trên 100 gram mật ong. nó Chủ yếu là axit hữu cơ: axit glucose, axit chanh, axit lactic, axit este, axit butyric, axit formic và axit táo; Axit vô cơ chủ yếu bao gồm axit photphoric, axit clohydric, v.v.
enzyme
Lượng enzyme có trong mật ong, nghĩa là giá trị enzyme, là một chỉ số quan trọng để kiểm tra chất lượng của mật ong, cho thấy sự trưởng thành và giá trị dinh dưỡng của mật ong. Chính vì mật ong chứa enzyme mà mật ong có các chức năng đặc biệt mà các loại thực phẩm đường khác không có. Những enzyme này được thêm vào ong mật trong quá trình làm mật ong. Chúng có nguồn gốc từ nước bọt ong, chủ yếu là các enzyme sucrose, có thể chuyển đổi sucrose trong mật hoa thành glucose và fructose; Ngoài ra, còn có amylase, glucose oxyase, reductase, convertase, phosphatase, protease, v.v. Hoặc hầm súp với nấm bạc, và thêm một lượng mật ong thích hợp để làm ẩm phổi và giảm ho.
táo bón
Sử dụng 50-100 gram gạo, 200 gram chuối và lượng mật ong thích hợp. Sau khi làm cháo gạo, thêm chuối cắt thành miếng nhỏ, sau đó thêm mật ong và ăn sau khi nó được làm mát để làm ẩm ruột và làm giảm các chuyển động ruột.
tăng huyết áp
Sử dụng 100-150 gram cần tây tươi và lượng mật ong thích hợp. Rửa cần tây và nghiền nó để loại bỏ nước trái cây, thêm mật ong và hầm. Uống nó mỗi ngày một lần có thể giảm huyết áp một cách hiệu quả.