Ngày nay, mức sống của mọi người được cải thiện và nhiều người chú ý đến lượng dinh dưỡng. Đàn ông, phụ nữ, trẻ và già quen với việc uống một cốc sữa thơm vào buổi sáng. Như chúng ta đã biết, sữa có giá trị dinh dưỡng phong phú. Điều chưa biết là ăn sữa với một số thực phẩm cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy cùng xem những điều cấm kỵ của sữa.
1. Sữa và tỏi tây hoặc rau bina không thể ăn cùng nhau
sữa và tỏi tây với axit oxalic sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi
2. Sữa và nước trái cây không thể ăn cùng nhau
Hơn 80% protein trong sữa là casein. Nếu trong điều kiện axit, casein dễ bị ngưng kết, có thể dễ dàng dẫn đến khó tiêu và tiêu chảy. Do đó, nên không ăn trái cây ngay sau khi ăn sữa hoặc các sản phẩm từ sữa.
3. Cam và sữa không thể ăn cùng nhau
Khoảng 1 giờ trước và sau khi uống sữa, không nên ăn cam. Bởi vì một khi protein trong sữa gặp axit trái cây trong cam, nó sẽ hóa rắn, điều này sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ sữa. Không nên ăn các loại trái cây có tính axit khác trong giai đoạn này. 4. Sữa và đường
lysine có trong sữa có thể phản ứng với fructose trong điều kiện sưởi ấm để tạo ra lysine fructose độc hại, có hại cho cơ thể con người. Không thêm đường khi đun sôi sữa tươi. Không quá muộn để thêm đường sau khi đun sôi sữa.
5. Sữa và sô cô la rất giàu protein và canxi, trong khi sô cô la có chứa axit oxalic. Ăn hai với nhau sẽ kết hợp để tạo thành canxi oxalate không hòa tan, ảnh hưởng lớn đến sự hấp thụ canxi. Ngay cả tóc khô, tiêu chảy và tăng trưởng chậm.
6. Sữa và thuốc
Một số người thích sử dụng sữa thay vì nước luộc để uống thuốc. Trên thực tế, sữa sẽ ảnh hưởng đáng kể đến sự hấp thụ thuốc của cơ thể. Bởi vì sữa dễ dàng tạo thành một màng phủ trên bề mặt thuốc, canxi, magiê và các khoáng chất khác trong sữa phản ứng với thuốc để tạo thành các chất tan trong nước, ảnh hưởng đến việc giải phóng và hấp thụ hiệu quả của thuốc. Do đó, không uống sữa 1 giờ trước và sau khi dùng thuốc.
7. Sữa và trà
Khi uống sữa, bạn không nên uống trà cùng một lúc, vì axit tannic trong trà sẽ cản trở sự hấp thụ của các ion canxi trong sữa.
Hãy cẩn thận khi uống sữa. Chế độ ăn uống rất rộng rãi và sâu sắc, và nó nổi loạn lẫn nhau. Nếu bạn không cẩn thận, bạn sẽ bị tổn thương bởi những điều cấm kị trong chế độ ăn uống. Bảo quản sức khỏe Biên tập viên Trung Quốc dành cho tất cả mọi người những điều cấm kỵ của sữa. Tôi hy vọng rằng vì sức khỏe của chính bạn, bạn có thể chú ý đến sức khỏe, chú ý đến sức khỏe và chú ý đến việc bảo vệ sức khỏe ở Trung Quốc và mang lại nhiều điều thú vị hơn cho bạn. Tôi chúc bạn sức khỏe tốt,