Giới thiệu】 Tôi tin rằng mọi người đã ăn mapo đậu phụ , nó không ngon lắm sao? Tôi đặc biệt yêu thích đậu phụ Mapo. Mỗi khi tôi nấu ăn, mẹ tôi yêu cầu tôi nấu ăn, và tôi thích hương vị chua và cay của nó. Mapo Tofu là một trong những lựa chọn cho các món ăn nấu tại nhà của mỗi hộ gia đình. Nó là một món khai vị cho mọi người. Nó rất ngon và ngon, và nó làm cho mọi người không thể nào quên để ăn nó. Nhưng giá trị dinh dưỡng của đậu phụ MAPO này là gì và lợi ích của nó là gì?
1. Món ăn này rất giàu protein động vật và thực vật, canxi, phốt pho, sắt, vitamin và carbohydrate. Nó có tác dụng làm nóng khí giữa và nuôi dưỡng, nuôi dưỡng chất lỏng ở giữa và sản xuất, giải độc và làm ẩm khô, và bổ sung tinh chất và tủy.
2. Hạt cải dầu và đậu phụ có thể được ăn cùng nhau. Đậu phụ rất giàu protein thực vật và có tác dụng thúc đẩy nước bọt, làm ẩm khô, làm sạch nhiệt và giải độc. Rằng rất giàu vitamin và cellulose thực vật, và có tác dụng làm sạch phổi và giảm ho. Mặc dù nó đơn giản và dễ thực hiện, nhưng nó phải đáp ứng các tiêu chuẩn của “Maru, cay, nóng, giòn, mềm”. Nó có một số cân nhắc nhỏ trong quá trình sản xuất:
Giá trị dinh dưỡng của MAPO Tofu là gì? Việc điều trị sơ bộ đậu phụ là rất quan trọng. Các khối đậu phụ phải được ngâm trong nước muối sôi, và nhiệt độ nước phải được giữ vào khoảng 70 ℃ để đảm bảo rằng đậu phụ mềm và loại bỏ hiệu quả mùi thạch cao và đậu. Nó cũng nghiêng và sừng trong quá trình bắn, không dễ phá vỡ.
2. Hãy chắc chắn để xào cho đến khi giòn, từng cái một, từng cái một và giòn khi bạn đặt nó vào miệng. Sau khi đậu phụ được đặt vào nồi, khuấy ít hơn để giữ cho các khối nguyên vẹn.
3. Điều quan trọng là “dày lên” hai lần trong hai “2 phút”. Để làm “Đậu phụ Mapo”, trước tiên hãy nấu đậu phụ trong 2 phút. Sau khi đậu phụ được nấu chín, đậu phụ được làm dày một lần, sau đó thêm thịt bò, sau đó nấu trong 2 phút và sau đó thêm chất làm dày một lần, hai hoặc hai “2 phút” hai lần, hương vị của vết bỏng là phi thường.
Đậu phụ MAPO rất đơn giản và dễ làm và không rắc rối chút nào. Đối với một số người bạn lười biếng và tham lam, ăn đậu phụ Mapo là một lựa chọn rất tốt, vì vậy bạn không còn phải lo lắng về việc ăn gì mỗi ngày. Đậu phụ Mapo ngon giải quyết một vấn đề lớn cho mọi người ăn. Tất nhiên, tôi cũng sẽ hành động và cố gắng học hỏi.