Giới thiệu Có nhiều cách để làm cho trứng bóc vỏ đậu phụ , và các thành phần rất dễ mua. Bạn cũng có thể thêm các thành phần khác theo sở thích của bạn để làm sạch nhiệt và nhiệt, đó là một lựa chọn món ăn phụ tốt.
Cách làm đậu phụ trứng bóc vỏ 1
Thành phần: Một hộp đậu phụ béo mềm, một nửa gói rau ngâm, hai quả trứng bóc vỏ, dầu mè, hành lá, muối và tinh chất gà.
Phương pháp:
1. Kéo đậu phụ vào đĩa, để nó ngồi một lúc và đổ nước tràn ra.
2. Cắt bắp cải ngâm thành bột, cắt trứng gọt vỏ thành thái hạt lựu, rắc lên đậu phụ lên đĩa, sau đó rắc hành lá xắt nhỏ, đổ dầu nấu nóng, rắc tinh chất gà và muối, khuấy và ăn.
Các tính năng: Ánh sáng và sảng khoái, và răng để lại hương thơm. nó Đậu phụ
Tạo khóa:
1. Tốt nhất là làm đậu phụ trứng gọt vỏ để đảm bảo độ tươi và dịu dàng.
2. Rưới hành tây bằng dầu nóng, một vì lợi ích làm cho nó có mùi thơm hơn, và cái còn lại là chất lượng vệ sinh của hành tây thô trên thị trường không đạt tiêu chuẩn. Hơn nữa, hãy chắc chắn làm nóng dầu trên hành lá xắt nhỏ, thay vì đốt hành tây màu xanh lá cây xắt nhỏ trong dầu, bởi vì nó sẽ cháy nếu được thêm vào dầu.
3. Nếu bạn muốn làm lạnh, bạn có thể bọc nó bằng bọc nhựa và đặt nó vào tủ lạnh. Lấy nó ra khỏi tủ lạnh khi khách phục vụ. Khi ăn, bạn chỉ có thể nhấn đậu phụ bằng một cái muỗng.
Mẹo: Phương pháp làm đậu phụ trứng bóc vỏ rất đơn giản, tôi tin rằng mọi người đều có thể làm chủ nó. Tiếp theo, tôi sẽ giới thiệu cách lấy đậu phụ đấu thầu đóng hộp: Loại bỏ phim trên Đậu phụ trong hộp chất béo, sau đó khóa nó trên thớt, cắt bất kỳ góc nào của hộp vào một khoảng trống, để không khí xâm nhập vào, sau đó vỗ nhẹ vào mặt sau của con dao một vài lần. Bằng cách này, đậu phụ có thể được loại bỏ mà không bị phá vỡ.