Giới thiệu Từ quan điểm của bổ sung canxi , uống sữa chua vào ban đêm có nhiều lợi ích hơn. Bởi vì từ 12 giờ đến sáng sớm, hàm lượng canxi trong máu của cơ thể là thấp nhất, có lợi cho sự hấp thụ canxi trong thực phẩm. Đồng thời, có ít yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi trong cơ thể con người trong khoảng thời gian này. Mặc dù sữa cũng chứa một lượng canxi cao, axit lactic có trong sữa chua kết hợp với canxi, có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi. Nói chung, uống sữa chua từ 30 phút đến 2 giờ sau bữa ăn là hiệu quả tốt nhất.
Nói chung, uống sữa chua từ 30 phút đến 2 giờ sau bữa ăn là hiệu quả tốt nhất. Trong trường hợp bình thường, giá trị pH của nước ép dạ dày của con người là từ 1 đến 3; Trên dạ dày trống rỗng, nước ép dạ dày có tính axit, với giá trị pH dưới 2, không phù hợp với sự phát triển của vi khuẩn axit lactic hoạt động trong sữa chua. Khoảng hai giờ sau bữa ăn, nước ép dạ dày của người đó bị pha loãng và giá trị pH sẽ tăng lên 3 đến 5. Vào thời điểm này, uống sữa chua là lợi ích nhất để hấp thụ các chất dinh dưỡng trong đó.
Ngoài ra, nếu bạn uống sữa chua khi bụng trống rỗng, thật dễ dàng để kích thích việc làm sạch đường tiêu hóa, và các chất dinh dưỡng trong sữa chua sẽ được bài tiết trước khi chúng có thể được tiêu hóa và hấp thụ kỹ lưỡng; Uống sau bữa ăn có thể làm giảm kích thích và cho phép sữa chua được hấp thụ từ từ vào dạ dày.
<img alt = "Việc bổ sung canxi dễ dàng hơn bằng cách uống sữa chua vào ban đêm" src = "/tải lên/allimg/c150402/7-12092g14644.jpg" Bởi vì từ 12 giờ đến sáng sớm, hàm lượng canxi trong máu của cơ thể là thấp nhất, có lợi cho sự hấp thụ canxi trong thực phẩm. Đồng thời, có ít yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi trong cơ thể con người trong khoảng thời gian này. Mặc dù sữa cũng chứa một lượng canxi cao, axit lactic có trong sữa chua kết hợp với canxi, có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi.
Khi uống sữa chua vào ban đêm, bạn phải nhớ rằng một số vi khuẩn và chất axit trong sữa chua có hại cho răng của bạn, và bạn nên đánh răng kịp thời sau khi uống.