đậu phụ chứa một lượng lớn protein và protein đậu phụ là hoàn toàn protein, đặc biệt phù hợp để hấp thụ cơ thể con người. Đó là một món ngon lành mạnh mà mọi người khen ngợi. Nhưng bạn không nên quá tham lam cho những món ăn ngon, và bạn nên ngăn chặn những điều tốt đẹp trong chừng mực. Ăn đậu phụ với số lượng lớn trong một thời gian dài có thể gây hại cho cơ thể.
<img alt = "Dừng khi nó phù hợp. Ăn thêm đậu phụ sẽ làm tổn thương thận" src = "/uploads/allimg/c150402/7-120330131hm94.jpg"
Các sản phẩm đậu nành cực kỳ phong phú về methionine, có thể được chuyển đổi thành cysteine dưới tác dụng của các enzyme. Nó làm hỏng các tế bào nội mô của thành động mạch, khiến cholesterol và triglyceride lắng đọng trên thành động mạch, khiến chứng xơ cứng động mạch hình thành.
Thứ hai, thúc đẩy cuộc tấn công của Gout .
đậu phụ chứa nhiều purin và bệnh nhân bị chuyển hóa purine bất thường và bệnh nhân tăng nồng độ axit uric máu có thể dễ dàng dẫn đến các cuộc tấn công của bệnh gút.
Thứ ba, nó dẫn đến thiếu iốt.
saponin chứa trong đậu nành làm đậu phụ sẽ tăng tốc sự bài tiết của iốt trong cơ thể. Tiêu thụ quá mức của đậu phụ có thể dễ dàng gây ra sự thiếu hụt iốt, dẫn đến thiếu iốt.
Thứ tư, gây khó tiêu.
đậu phụ cực kỳ giàu protein. Ăn quá nhiều tại một thời điểm không chỉ cản trở sự hấp thụ của cơ thể, mà còn dễ dàng gây ra chứng khó tiêu protein và các triệu chứng khó chịu như suy yếu bụng và tiêu chảy.
Thứ năm, tăng gánh nặng trên thận.
Trong những trường hợp bình thường, các protein thực vật được người dân ăn được chuyển hóa và cuối cùng trở thành chất thải có chứa nitơ và bài tiết ra khỏi cơ thể bởi thận. Khi mọi người đến tuổi già, khả năng bài tiết chất thải của thận giảm. Nếu bạn không chú ý đến chế độ ăn uống của mình và ăn nhiều đậu phụ, việc uống quá nhiều protein thực vật chắc chắn sẽ làm tăng chất thải có chứa nitơ được tạo ra trong cơ thể, hãy tăng gánh nặng cho thận và gây bất lợi cho sức khỏe của bạn.