Sườn heo lên men là một món ăn nấu tại nhà. Tôi tin rằng mọi người đều thích ăn chúng từ nhỏ. Sườn thịt lợn hầm, đặc biệt là súp xương lớn, thêm một lượng sườn thịt lợn lên men thích hợp có thể làm cho hương vị tốt hơn và màu sắc tươi sáng hơn và dễ chịu hơn. Thứ hai, sườn heo lên men rất giàu vitamin B, giúp tăng cường sự thèm ăn và giúp tiêu hóa. Sườn heo lên men rất ngọt và ngon, và phương pháp này rất đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu nó với Trình chỉnh sửa!
Thành phần dẫn độ】 130 gram nước tương, 5 gram muối tinh chế, 50 gram đường, 80 gram súp sữa đông lên men, 10 gram rượu vang
Quy trình sản xuất】
(1) cắt hành lá thành từng mảnh; Cắt gừng; Cắt sườn thành các phần dài 4 cm, rửa, kiểm soát độ ẩm, đặt chúng vào một chậu, thêm một ít nước tương và tinh bột nước và trộn đều, chiên trong dầu nóng và biến nó ra (chiên trong 3 lần).
(2) đặt xương sườn vào nồi, thêm nước (đến mức tràn ra các xương sườn), nước tương, muối mịn, đường, rượu nấu, lát hành lá, lát gừng và súp sữa đông lên men, đun sôi trên lửa lớn, chuyển sang nhiệt độ thấp cho đến khi xương sườn giòn và bị thối rữa.
Cách hầm sườn lợn với sữa đông được lên men bảo quản sức khỏe Trung Quốc đã giới thiệu nó với bạn. Tất nhiên, có một số điều cần được nhắc nhở rằng mặc dù sữa đông được hầm là tốt, nhưng lượng chất béo có trong xương sườn là tương đối cao. Những người có ba mức cao không nên ăn quá nhiều. Ngoài ra, mặc dù sữa đông đậu lên men có thể tăng cường hương vị, ăn nhiều hơn cũng có hại cho cơ thể. Thứ hai, bệnh nhân mắc bệnh thận và bệnh nhân loét tiêu hóa không dễ ăn sữa đậu phụ. Mọi người đều thích những thứ ngon miệng, nhưng khi ăn chúng, bạn phải nhớ ăn chúng một cách khoa học và tận hưởng một cuộc sống ngon miệng trong khi đảm bảo sức khỏe.