Giới thiệu Tôi tin rằng tất cả mọi người đã ăn cá chép om, và nhiều người thường nấu nó ở nhà. Cá chép om là một trong những công thức nấu rau nóng. Cá chép là thành phần chính để làm cho nó. Các kỹ năng nấu ăn của cá chép om chủ yếu là om, và hương vị rất mặn và tươi. Vậy làm thế nào để làm cá chép om?
Làm phương pháp 1
Làm thành phần
1 cá chép sống mới 1 t. 750 gram, 100 gram dầu đậu phộng, 25 gram tinh bột ướt, 5 gram tỏi
Nguyên liệu của cá chép nhánh (20 hình ảnh), 25 gram nước tương 1,5 gram muối mịn và 2 gram dầu mè. [2]
Quy trình sản xuất
1. Rửa cá chép mới, loại bỏ vảy, loại bỏ mang, cắt bụng bằng dao, loại bỏ các cơ quan nội tạng, rửa máu
Bọt cá chép om và 5 con dao ở cả hai mặt.
cá chép om
2. Sau khi thông và nấm được tưới nước, rửa bùn và cát, loại bỏ thân cây, gọt vỏ hành lá, rửa chúng và cắt chúng thành dải mỏng; Rửa gừng, bóc chúng và cắt chúng thành lát.
3. Cho dầu đậu phộng vào nồi và làm nóng lên trên lửa lớn. Khi thứ tự bị giảm, đặt toàn bộ cá chép vào nồi và chiên nó màu vàng ở cả hai mặt, sau đó nấu nó trong nấu rượu, sau đó thêm mì ớt, nấm vụn, muối mịn, nước tương, lát gừng và đun sôi. Thay thế nhiệt thấp thành đun nhỏ lửa, sau đó thêm hành lá, MSG, làm đặc, thêm dầu mè, bột tiêu và thêm nó, và thêm nó.