Giới thiệu】 cá chép đặc biệt đầy đặn vào mùa thu. Cuộn nó với những lát dưa mùa đông ngon và mịn, rõ ràng, thơm, mịn và ngon, và có các chức năng tăng cường lá lách, làm dịu gan và nuôi dưỡng nó. Đây là một món súp lăn thân thiện với gia đình cho mùa hè, mùa thu và mùa hè, và phù hợp cho cả nam giới, phụ nữ, trẻ và già.
cá chép là một trong bốn loài cá nổi tiếng ở Trung Quốc vì thịt tươi và mềm và dinh dưỡng phong phú. Dinh dưỡng hiện đại tin rằng nội dung nổi bật của nó là nó chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi và phốt pho, với ít gai hơn và nhiều thịt hơn, đó là một loại thực phẩm lớn và ngon. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng nó có tính chất nhẹ và ngọt ngào trong hương vị, và có tác dụng hài hòa lá lách và nuôi dưỡng phổi, làm dịu gan và bổ sung máu.
Thành phần: 500 gram dưa mùa đông, 1 cá chép, 2 hành lá, 3 lát gừng.
Nấu ăn: Rửa dưa mùa đông, vỏ và bột giấy, và cắt nó thành từng miếng; Rửa hành lá và cắt nó thành từng mảnh. Cắt thịt cá chép và rửa chúng cho đến khi chúng hơi vàng. Splash họ trong một chút nước. Thêm 1250 ml gừng và nước (khoảng 5 bát) để đun sôi. Sau đó đun sôi dưa mùa đông và đun sôi trên lửa vừa cho đến khi dưa mùa đông là hành tây, thêm muối và dầu mè. Cho 3 đến 4 người. nó