Giới thiệu】 cá chép không chỉ có hàm lượng protein cao, mà còn chất lượng tốt. Cá chép có vị ngon và có thịt dày và ít gai. Nhưng cần lưu ý rằng có một gân trắng mỏng ở cả hai bên bụng của cá chép, thường được gọi là “đường cá”. Hủy bỏ nó trước khi nấu để loại bỏ mùi tanh.
Hiệu ứng dược lý
cá chép là một loại cá nước ngọt với tài nguyên phong phú và hiện được sử dụng làm nguyên liệu thô chính để chiết xuất axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Các tác dụng dược lý chính của EPA và DHA là làm giảm huyết áp, chống nhiễu loạn, làm giảm độ nhớt của máu và chống lại sự kết hợp tiểu cầu do ADP gây ra. nó và dạ dày; thúc đẩy tình trạng thiếu oxy; Thúc đẩy sữa mẹ; và bảo vệ thai nhi. Nó chịu trách nhiệm cho đau dạ dày; tiêu chảy; nước, ẩm ướt và sưng; khó đi tiểu; chân của vận động viên; vàng da; ho đảo ngược Qi; sự bồn chồn của thai nhi; Phù mang thai; Sữa giảm béo sau khi giao hàng
Sử dụng và liều lượng
hữu cơ: súp hơi nước hoặc nấu, 100-240g. Sử dụng bên ngoài: Lượng thích hợp, đốt tro và trộn với giấm.
Lưu ý: Hãy thận trọng với nhiệt.