Giới thiệu】 Sườn heo có hương vị tỏi là một món ăn Thượng Hải rất phổ biến trong công thức của sườn heo. Nó có một hương vị tỏi phong phú và một kết cấu mềm và ngon. Nó có tác dụng của điều hòa thiếu máu, kinh nguyệt không đều, tăng cường lá lách và thúc đẩy sự thèm ăn. Bạn nữ don don phải lo lắng về việc tăng cân, họ có thể ăn nhiều hơn.
Thành phần chính: 300 gram sườn heo (dải lớn)
Extras: 100 gram trứng
Nêm Gram gừng
Các đặc điểm của xương sườn tỏi:
tỏi là giòn và êm dịu, bị cháy ở bên ngoài và mềm ở bên trong.
Thực hành:
1. Thay đổi xương sườn thành inch và rửa chúng. Rửa hành tây và gừng và cắt thành bột. Gọt vỏ và rửa tỏi và cắt nó thành mì ống tỏi.
2. Đặt tỏi vào chảo dầu nóng và nhanh chóng loại bỏ nó để kiểm soát dầu mỡ.
3. Mùa 10 gram bột tỏi có sườn, thêm chất lỏng trứng, muối tinh chế, đường, rượu vang và MSG để ướp nó cho hương vị (3 đến 4 giờ).
4. Thêm dầu vào nồi và nấu cho đến khi nóng 50%. Chiên xương sườn trên lửa nhỏ và loại bỏ chúng.
5. Thêm xương sườn thịt lợn chiên và xào tốt.
<img alt = "Làm thế nào để làm xương sườn có hương vị tỏi? Làm thế nào để làm xương sườn có hương vị tỏi" src = "/uploads/allimg/c150401/7-12112116325.jp" Do quá trình chiên, 500 gram dầu thực vật phải được chuẩn bị.
2. Bột tỏi là một gia vị hợp chất tồn tại ở dạng bột và được chuẩn bị từ nhiều gia vị, gia vị, vv theo một tỷ lệ nhất định.
3. Hãy chú ý đến hương vị khi sườn ngâm.
4. Khi chiên, chiên triệt để ở nhiệt độ thấp và cuối cùng chiên ở nhiệt độ cao cho đến khi da giòn.
Xiao TISS – Thực phẩm không tương thích:
Trứng: Ăn với thịt ngỗng làm hỏng lá lách và dạ dày; Ăn với thịt thỏ và hồng gây tiêu chảy; Đồng thời, không nên ăn với rùa, cá chép, sữa đậu nành và trà.