Giới thiệu】 holf có thể làm ấm giữa và bổ sung sự thiếu hụt, bổ sung giữa và nuôi dưỡng QI, và phù hợp hơn để ăn vào mùa thu và mùa đông. Tuy nhiên, thịt cừu không thể ăn được một cách tình cờ, và cũng có những điều cấm kỵ khi ăn thịt cừu. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu năm điều cấm kỵ để ăn thịt cừu. Mọi người nên chú ý hơn khi ăn.
1. Tránh ăn thịt cừu vì một số bệnh
Đối với những người thường bị xói mòn miệng và lưỡi, mắt đỏ, miệng đắng, khó chịu, khô họng, sưng và đau nướu, hoặc những người bị tiêu chảy, hoặc những người dùng thuốc theo toa của Trung Quốc.
2. Không nên ăn giấm chua với giấm. Nó có tác dụng làm se và không có lợi cho sự phát triển của năng lượng Yang trong cơ thể. Ăn nó với thịt cừu sẽ làm giảm đáng kể hiệu ứng ấm và thuốc bổ.
3. Không nên ăn với bí ngô
Ngoài ra cũng có những hồ sơ rằng thịt cừu không nên ăn với bí ngô trong sách y học Trung Quốc cổ đại. Điều này chủ yếu là do thịt cừu và bí ngô đều là thực phẩm ấm, và nếu được ăn cùng nhau, nó rất dễ dàng để “làm nóng”. Tương tự như vậy, khi nấu thịt cừu, bạn cũng nên thêm các gia vị ít cay, ấm và khô như ớt , pepper , gừng , clove , fennel.
<img alt = "Mutton làm ấm phần giữa và bổ sung thiếu hụt. Hãy nhớ 5 điều cấm kỵ chính khi ăn mutton" src = "/tải lên/allimg/c150401/28-140521143553. Hãy nhớ 5 điều cấm kỵ chính khi ăn thịt cừu
4. Tránh ăn dưa hấu sau khi ăn thịt cừu có thể dễ dàng “làm hỏng sức sống của bạn”. Điều này là do thịt cừu ngọt và nóng trong tự nhiên, trong khi dưa hấu có bản chất lạnh. Nó là một sản phẩm thô và lạnh. Sau khi ăn, nó không chỉ làm giảm đáng kể hiệu ứng ấm áp và thuốc bổ của thịt cừu, mà còn cản trở lá lách và dạ dày.
5. Tránh ăn với trà
trà là “kẻ thù” của thịt cừu. Điều này là do thịt cừu rất giàu protein và trà chứa nhiều axit tannic hơn. Uống trà khi ăn thịt cừu sẽ sản xuất protein axit tannic, sẽ làm suy yếu nhu động đường ruột, giảm độ ẩm phân và gây táo bón.
Mẹo: dạy bạn cách chọn thịt cừu
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng tôi ăn chủ yếu là thịt cừu, chẳng hạn như xào, thịt cừu, v.v.
Từ hương vị, thịt cừu tốt hơn thịt dê, vì thịt dê chứa một axit béo gọi là axit poric 4-methyl. Sau khi axit béo này bay hơi, nó sẽ tạo ra mùi thịt cừu đặc biệt.
Tuy nhiên, từ nội dung dinh dưỡngNgười ta nói rằng thịt dê không thấp hơn thịt cừu. Ngược lại, thịt cừu chứa nhiều chất béo hơn dê, đó là lý do tại sao thịt cừu có vị tinh tế và ngon miệng hơn. Một đặc điểm quan trọng của thịt dê là hàm lượng cholesterol thấp hơn so với thịt cừu, vì vậy nó có thể ngăn ngừa bệnh xơ cứng mạch máu và bệnh tim, và đặc biệt phù hợp với bệnh nhân bị tăng lipid máu và người già.
Có một sự khác biệt lớn khác giữa thịt dê và thịt cừu, đó là trong y học cổ truyền Trung Quốc, thịt dê rất lạnh, trong khi thịt thịt cừu nóng. Do đó, sau này có chức năng nuôi dưỡng và phù hợp cho các bà mẹ và bệnh nhân ăn; Trước đây là tốt nhất cho bệnh nhân ăn ít hơn, và người bình thường nên tránh ăn sau khi ăn nó. Tốt nhất là không ăn thực phẩm và trái cây lạnh, v.v.