Giới thiệu】 Holf Thịt đề cập đến thịt từ cừu. Nó được gọi là 白, và 白 白 Thịt trong thời cổ đại. Đây là một trong những sản phẩm thịt phổ biến trên thế giới. Thịt Mutton tương tự như thịt bò , nhưng thịt có vị mạnh hơn. Chiên mềm hơn thịt lợn, và có ít chất béo và cholesterol hơn thịt lợn và thịt bò. Ăn súp thịt cừu vào mùa đông vừa bổ dưỡng vừa ấm áp, và là món yêu thích của nhiều người bạn. Nhưng các chuyên gia chỉ ra rằng có một số điều cấm kị để chú ý khi ăn thịt cừu.
1. Khi ăn Mutton Hotpot, đừng rửa kỹ để làm cho thịt mềm. Vì thịt cừu thường được trộn với vi khuẩn và ký sinh trùng, khi ăn thịt cừu, bạn nên chọn những lát thịt cừu đã được thử nghiệm và rửa sạch cho đến khi nấu chín kỹ.
2. Lamb rất nóng, giấm ngọt và ấm trong tự nhiên, tương tự như rượu vang và nấu hai thứ cùng nhau, có thể dễ dàng tạo ra lửa và gây ra máu. Do đó, giấm không nên được thêm vào súp thịt cừu, và bệnh nhân có chức năng tim kém và các bệnh về máu nên đặc biệt chú ý.
3. “Bản tóm tắt của Materia Medica” Hồ sơ: “Mutton của tôi được nấu bằng đồ đồng: Một người đàn ông làm hỏng Yang, và một người phụ nữ gây rắc rối cho cơ thể thấp hơn; sự khác biệt trong tự nhiên là như thế này, vì vậy bạn phải biết điều đó.” Lý do đằng sau điều này là: đồng có thể trải qua những thay đổi hóa học với sự hiện diện của axit hoặc kiềm và ở trạng thái nhiệt cao, và có thể tạo ra muối đồng. Lamb là một loại thực phẩm giàu protein. Khi hai người được nấu cùng nhau, một số chất độc hại sẽ được sản xuất, điều này sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.
Viêm gan Những bệnh nhân ăn quá nhiều thịt cừu có thể làm tăng gánh nặng lên gan và dẫn đến bệnh tật.
5. Uống trà ngay sau khi ăn thịt cừu dễ bị táo bón.
6. Lamb ấm áp và giúp Yang. Don lồng ăn quá nhiều tại một thời điểm. Nó tốt nhất để ăn một số bắp cải, vermicelli, vv cùng một lúc.
Lam có thể nuôi dưỡng khí công và bổ sung thiếu hụt, bổ sung máu và giúp Yang, thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường khả năng giữ lạnh. Tuy nhiên, thịt cừu là một sản phẩm nóng, vì vậy nó không phù hợp với những người có triệu chứng sốt, đau răng, loét ở miệng và lưỡi, ho và nôn của phân màu vàng. Bệnh nhân mắc bệnh gan, tăng huyết áp, viêm ruột cấp tính hoặc các bệnh truyền nhiễm khác không nên ăn trong khi sốt. Nếu bạn thêm một con diều hâu hoặc một số hạt củ cải và đậu xanh khi nấu, thêm hành lá, gừng, thì là và các gia vị khác để loại bỏ mùi của thịt cừu.