yến mạch viên có thể làm giảm hiệu quả cholesterol trong cơ thể con người. Tiêu thụ thường xuyên có thể đóng một vai trò phòng ngừa nhất định trong các bệnh tim mạch và mạch máu não, mối đe dọa chính đối với người cao tuổi. Tiêu thụ yến mạch thường xuyên cũng có tác dụng rất tốt đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.
Cháo yến mạch có tác dụng thúc đẩy chuyển động ruột. Nó cũng có thể cải thiện lưu thông máu và giảm căng thẳng do công việc và cuộc sống; Các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt và kẽm có thể ngăn ngừa loãng xương, thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và ngăn ngừa thiếu máu.