Giới thiệu Có nhiều loại ngô. Ngô ngọt và thơm mới được trồng có thể được ăn như trái cây và rất phổ biến trong người dân. Ngô đã nhảy từ các loại ngũ cốc thô và thức ăn vào bàn ăn và đã trở thành một món ăn ngon. Ví dụ, ngô hạt thông là một món ăn nổi tiếng.
1. Ngô chứa vitamin A, vitamin E và axit glutamic. Các thí nghiệm trên động vật đã chứng minh rằng các thành phần này có tác dụng chống lão hóa. Ngô rất giàu cellulose, không chỉ kích thích nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón, mà còn thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol và tăng tốc độ bài tiết của độc tố ruột.
2. Dầu ngô được ép từ phôi ngô chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa, trong đó axit linoleic chiếm 60%, có thể loại bỏ cholesterol có hại trong máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Ngô chứa lượng carotene hơn 5 lần so với đậu nành, và nó cũng có tác dụng ức chế đối với các chất gây ung thư.
3. Ngô chứa lysine và nguyên tố vi lượng selenium, có tác dụng ngăn ngừa khối u. Ngô cũng rất giàu vitamin B, niacin, v.v., có hiệu quả trong việc bảo vệ sự dẫn truyền thần kinh và chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa Beriberi và viêm cơ tim, và duy trì da và thể hình.
4. lụa ngô có chức năng lợi tiểu mạnh và có tác dụng điều trị đối với nhiễm trùng đường tiết niệu và phù. nó Ăn nhiều ngô hơn phù hợp với “các bệnh phong phú” như tăng huyết áp, tăng lipid máu, béo phì, v.v … Một số người đã giới thiệu rằng ăn ngô và đu đủ có lợi cho viêm thận mãn tính, bệnh tim mạch vành và bệnh tiểu đường, vì ngô rất giàu tế bào và có thể tăng cường bệnh. Đu đủ cũng có tác dụng làm sạch đường tiêu hóa. Ăn nó thường xuyên có thể ngăn ngừa tăng huyết áp.
6. Ngô dễ bị ô nhiễm bởi Aspergillus aflatoxin, tạo ra chất gây ung thư mạnh của aflatoxin, do đó ngô nên được lưu trữ ở nơi khô và thông gió. Corn mốc và hư hỏng không ăn được.