Giới thiệu】 Nguồn gốc của mì ống được cho là từ Rome cổ đại, và một số người nói rằng nó được cho là được truyền từ Trung Quốc qua Sicily đến toàn bộ châu Âu bởi Marco Polo. Là nguyên liệu thô hợp pháp cho mì ống, lúa mì Duran là loại lúa mì khó nhất, với mật độ cao, protein cao, gân cao và các đặc điểm khác. Pasta nó làm cho màu vàng khắp nơi, chống lại nấu ăn và có hương vị tốt. Các hình dạng của mì ống cũng khác nhau. Ngoài bột thẳng thông thường, còn có hàng trăm loại loại vít, loại ống uốn cong, loại bướm và loại vỏ.
1. Chuẩn bị các tài liệu.
2. Nấu mì đầu tiên. Sau khi đun sôi nước trong nồi, thêm một muỗng muối và một thìa dầu ô liu, thêm một ít mì ống để cho mì phân tán tự nhiên. Hãy vội vàng khuấy động. Sau khi rễ của mì mềm, hãy nhẹ nhàng xoay chúng bằng đũa và nấu trong khoảng 8 phút.
3. Khi mì khoảng 7-8, lấy chúng ra khi chúng chín, đặt chúng vào nước lạnh và phết chúng, sau đó thoát chúng.
4. Thả một lượng dầu ô liu thích hợp và trộn đều với đũa.
5. Tiếp theo làm nước sốt. cà chua cắt thập tự giá trên đỉnh, đốt nó trên lửa một lúc và bóc nó.
6. thịt bò băm nhỏ, cà chua xắt nhỏ và nấm lát. nó Làm tan chảy bơ vào chảo, đặt hành tây và tỏi vào chảo và xào từ từ trên lửa vừa cho đến khi hành tây bắt đầu thay đổi màu sắc.
8. Sau đó thêm thịt bò xắt nhỏ;
9. Sau đó thêm các lát nấm, ngô, cà rốt và hạt ham và xào.
10. Thêm cà chua và lượng nước thích hợp và tiếp tục nấu.
11. Sau khi cà chua mềm và thối, thêm muối, bột tiêu đen, súp và húng quế và mùa.
12. Trộn đều với mì đều đều.