Đối với người hiện đại, chất lượng cơ thể của họ thực sự suy giảm. Nhiều người không ăn thường xuyên, điều này sẽ dẫn đến ăn quá nhiều và có thể dẫn đến tình trạng thiếu thốn. Tiên tri “ăn”, ăn ít hơn 30%, sống thêm 20 năm nữa? Như đã nói, “Đó là một phước lành để có thể ăn.” Chúng tôi thường tin rằng chỉ những người có sức khỏe kém mới có sự thèm ăn và không thèm ăn và sẽ có một sự thèm ăn tốt. Họ chắc chắn sẽ khỏe mạnh. Trong thực tế, đây không phải là trường hợp. Đối với người già, “có thể ăn” có thể không phải là một phước lành, nhưng có thể dẫn đến bệnh tật. Vậy người già nên ăn bao nhiêu và làm thế nào? Hôm nay, Jiayijun sẽ thảo luận với bạn. không />
Các nhà khoa học từ Viện Lão hóa Quốc gia (NIA) đã phân tích toàn diện kết quả của một số nghiên cứu giảm lượng thực phẩm có thể kéo dài tuổi thọ.
Trong nghiên cứu động vật, nghiên cứu của NIA cho thấy những con khỉ trong thí nghiệm có tuổi thọ tối đa là 43 năm, trong khi tuổi thọ trung bình của khỉ là 20 năm.
Ngoài ra, một thí nghiệm chuột lang vào năm 1935 đã phát hiện ra rằng sau khi giảm lượng thức ăn xuống 30% xuống 50%, chuột lang có thể sống lâu hơn.
Vậy tác dụng trong các thí nghiệm của con người là gì? Các chuyên gia dinh dưỡng của Mỹ tìm thấy trong một nghiên cứu cơ sở nhỏ rằng những người giảm 25% lượng thức ăn có yếu tố hoại tử khối u giảm 25%, cholesterol cao hơn đáng kể trong máu, giảm 40% kháng insulin và huyết áp tổng thể thấp hơn.
Làm thế nào để ăn một cách khoa học trong ba bữa ăn mỗi ngày?
Tất cả chúng ta đều biết rằng ăn mỗi ngày là ba bữa mỗi ngày, nhưng bạn có biết rằng thời gian ăn uống lành mạnh không?
Bữa sáng nên là 7: 00 ~ 8: 00;
Ăn trưa nên là 11: 00 ~ 12: 00;
Bữa tối nên là 18: 00 ~ 19: 00.
Một số người có thể hỏi, tại sao bạn có thể ăn vào những lúc khác và có ba bữa ăn? Trên thực tế, thời gian ăn uống lành mạnh sẽ giúp duy trì sự cân bằng trong việc sản xuất và giải phóng nước ép và enzyme tiêu hóa, duy trì nhịp điệu ăn kiêng bình thường, và có lợi cho tiêu hóa thực phẩm và hấp thụ dinh dưỡng.
Ngoài ra, chúng ta cũng nên chú ý đến các khía cạnh này:
Kiểm soát tốc độ ăn uống: Trong điều kiện sinh lý bình thường, cơ thể con người dựa vào lượng đường trong máu để cảm nhận liệu nó có đói hay không. Nếu bạn không ăn trong một thời gian dài, lượng đường trong máu của bạn sẽ giảm và vùng dưới đồi của bạn sẽ cảm thấy đói; Nếu bạn đã đầy, lượng đường trong máu của bạn sẽ tăng lên và các tế bào mỡ sẽLeptin sẽ được tiết ra và vùng dưới đồi sẽ cảm thấy no. Nếu bạn ăn quá nhanh, bộ não của bạn chắc chắn sẽ tạo ra các tín hiệu sai, đó là, bạn đã đầy và vẫn cảm thấy đói. Nếu bạn có thể ăn lại, nó sẽ dễ dàng ăn quá nhiều.
Ba bữa ăn là hợp lý: Bạn nên ăn một số thực phẩm có mật độ năng lượng và dinh dưỡng cao cho bữa sáng, nghĩa là bạn nên ăn ngon; Nếu bạn nên ăn ngon hoặc ăn đủ bữa trưa, bạn nên quyết định dựa trên bản chất công việc và hoạt động thể chất của bạn; Đối với bữa tối, bạn nên kiểm soát nó trên cơ sở đầy đủ 70%, cố gắng giảm lượng thức ăn và giảm áp lực lên hệ thống tiêu hóa vào ban đêm.
Cảm giác như thế nào khi đầy đủ 70%
Các nhà dinh dưỡng tóm tắt những điều sau đây trong quan điểm về cảm xúc của cơ thể con người về đầy đủ:
Khi 80% đầy
Khi 10% đầy, bạn không thể ăn một miếng và bạn sẽ cảm thấy như bạn sẽ nôn ra sau khi ăn lại.
Vậy cảm giác đầy đủ 70%?
Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng 70% đầy đủ là một mô tả về cách ăn, và không có tiêu chuẩn đáng kể. Đầy đủ bảy phút có lẽ là do dạ dày không đầy, nhưng tôi không còn muốn ăn quá nhiều nữa, và tốc độ ăn uống của tôi cũng chậm lại đáng kể, nhưng tôi vẫn muốn ăn nhiều hơn.
Tại thời điểm này, chúng ta nên ngay lập tức đặt đũa xuống, rời khỏi bàn và nói chuyện với bạn bè hoặc gia đình về các chủ đề khác. Chúng ta nên cố gắng không có được bất kỳ loại trái cây, món tráng miệng, v.v., vì điều này cũng sẽ làm cho bảy điểm của chúng ta đầy đủ. Bạn nên biết rằng chúng tôi chỉ có một dạ dày, và không có “dạ dày” khác nhau khi chúng tôi nói đùa về trái cây, món tráng miệng và bữa ăn thông thường.