Ngô là một loại thực phẩm mà mọi người thường ăn, nhưng nó cũng có đơn thuốc y học truyền thống Trung Quốc, có thể giúp bạn bè nhanh chóng cải thiện trạng thái tinh thần của họ. Đây là một trong những thành phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của mọi người. Nó không chỉ ngon, mà còn có giá trị dinh dưỡng phong phú, làm cho nó trở thành một món ngon trên bàn ăn của nhiều người. Ngô trên thị trường là tất cả, và đối với tất cả mọi người, điều quen thuộc nhất là ăn nó sau khi nấu. Hôm nay, chúng tôi đang giới thiệu một cách khác để ăn ngô – ngô giòn! Hãy để chúng tôi dạy bạn ba cách để làm ngô ngọt và giòn. nó />
Phương pháp 1: Phương pháp stove
Bước 1: Rửa ngô thô, loại bỏ ống hút trên đỉnh, loại bỏ một số lớp lớp vỏ trên đỉnh ngô, để lại một lớp vỏ mỏng.
Bước 2: Sử dụng kim để chèn một số lỗ nhỏ ở nửa trên của ngô, sau đó đặt nó vào nồi và thêm nước để đun sôi. Sẽ mất khoảng năm phút.
Bước 3: Sau đó sử dụng clip để loại bỏ ngô, lau ẩm trên bề mặt bằng khăn giấy, sau đó thoa một lớp dầu mỏng.
Bước 4: Đốt cháy than, sau đó nướng ngô trực tiếp trên lửa than, xoay bề mặt cứ sau hai đến ba phút và đợi cho đến khi bề mặt chuyển sang vàng và hút nhẹ.
Lưu ý:
1. Lửa than phải đủ mạnh để tạo ra một vị ngọt.
2. Mùi ngô và khí có thể được trộn lẫn. Trước khi ăn, lau bề mặt bằng khăn giấy, sau đó rửa sạch nó bằng nước sạch để loại bỏ các tạp chất gắn trên bề mặt.
Phương pháp 2: Phương pháp lò vi sóng
Bước 1: Rửa ngô, loại bỏ ống hút, cắt một phần của đỉnh, để lại một lớp khoảng hai mm viên ngô.
Bước 2: Đặt ngô lên khay lò vi sóng, thêm một lượng nhỏ nước và phủ nó bằng bọc nhựa, có thể khóa hơi nước tốt hơn và làm cho ngô nấu tốt hơn.
Bước 3: Đặt ngô vào lò vi sóng, nhấn nút “ngô”, bắt đầu sưởi ấm lò vi sóng, đợi thời gian và lấy nó ra sau khi nướng.
Lưu ý:
1. Khi làm nóng ngô trong lò vi sóng, tốt nhất là không che nó, vì hơi nước không thể được giải phóng, điều này sẽ khiến ngô nướng trở nên mềm.
2. Sau khi ngô được nấu chín và lấy ra, da thường rất nóng. Tốt nhất là sử dụng dụng cụ nhà bếp để ngăn ngừa bỏng khi lấy nó ra.
Phương pháp 3: Phương pháp lò nướng
Bước 1: Làm nóng trước lò nướngĐến 200 độ, loại bỏ ống hút ra khỏi ngô, bóc ra một lớp bề mặt, rửa và khô, sau đó thoa một lớp dầu mỏng.
Bước 2: Bọc ngô trong giấy thiếc, sau đó đặt nó vào lò nướng và nướng trong khoảng 35 đến 40 phút cho đến khi bề mặt của ngô chuyển sang vàng và tạo ra âm thanh kêu gọi.
Bước 3: Khi loại bỏ lò, hãy đợi cho đến khi ngô nguội đi trước khi tháo giấy thiếc, bóc da và bạn có thể nếm nó.
Lưu ý:
1. Cài đặt nhiệt độ của lò là rất quan trọng. Quá cao hoặc quá thấp sẽ khiến ngô cứng hoặc mềm.
2. Cố gắng không sử dụng khay nướng lò vi sóng khi rang ngô, nếu không nó sẽ gây ra nhiệt không đều và không đủ giòn.
Chìa khóa để làm ngô ngọt và giòn nằm trong các phương pháp và kỹ thuật. Thông qua ba phương pháp trên, các phương pháp khác nhau có thể tạo ra ngô giòn tốt hơn và lành mạnh hơn. Cho dù đó là phương pháp bếp, phương pháp lò vi sóng hoặc phương pháp lò, bạn cần chú ý nhiều hơn trong quá trình hoạt động để làm ngô ngọt và giòn với ổ cắm giòn, bên ngoài giòn và bên trong.